2016年2月22日,辽宁省食品药品监督管理局在其官网将国家食药监总局委托辽宁省在2015年12月1日至12月31日组织抽检的2058批次食品中(国抽),涉及罐头、食糖、蛋及蛋制品、水产品及水产制品、水果及其制品、豆类及其制品6大类食品安全监督抽检信息进行公布。
本期公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖10个生产省份的110家企业,共计457批次,合格产品450批次,合格率为98.47%,不合格产品7批次,不合格率为1.53%。其中,抽检豆类及其制品16批次,合格15批次,不合格1批次。
本次抽检的豆类及其制品主要包括豆干、豆腐、豆皮等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)(适用于2015年5月24日之前生产的产品)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅重金属,山梨酸、苯甲酸、柠檬黄等食品添加剂及金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌等微生物指标等23个指标。不合格检测项目为山梨酸。
对本次公布的不合格产品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产、经营单位,依法进行了查处。
豆类及其制品监督抽检不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 枣庄市兴奥食品有限公司 | 山亭区城头工业园 | 康平县康平镇大东方生活超市 | 辽宁省沈阳市康平县康平镇建设街929栋 | 素食风味豆制品串串香 | 120克/袋 | 易宏 | 2015-8-22 | 山梨酸║1.4g/kg║≤1.0g/kg | 豆类及其制品 |
豆类及其制品监督抽检合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 葫芦岛虹豆香豆制品有限公司 | 葫芦岛市南票区虹螺岘镇靠山屯村 | 抚顺市新抚区小关豆制品经销部 | 辽宁 | 虹豆香烤素肠 | 120克/袋 | 2015-10-21 | 豆类及其制品 | |
2 | 葫芦岛虹豆香豆制品有限公司 | 葫芦岛市南票区虹螺岘镇靠山屯村 | 抚顺市新抚区小关豆制品经销部 | 辽宁 | 虹豆香素鸡(黑块) | 200g/袋 | 2015-10-21 | 豆类及其制品 | |
3 | 葫芦岛虹豆香豆制品有限公司 | 葫芦岛市南票区虹螺岘镇靠山屯村 | 抚顺市新抚区小关豆制品经销部 | 辽宁 | 虹豆香素鸡(白块) | 200g/袋 | 2015-10-21 | 豆类及其制品 | |
4 | 葫芦岛虹豆香豆制品有限公司 | 葫芦岛市南票区虹螺岘镇靠山屯村 | 抚顺市新抚区小关豆制品经销部 | 辽宁 | 咸味干豆腐 | 200克/袋 | 2015-10-21 | 豆类及其制品 | |
5 | 辽宁国威食品有限公司 | 辽宁省铁岭市高新技术产业开发区 | 抚顺市新抚区绍美食品经销部 | 辽宁 | 国威豆干(香辣味) | 130克/袋 | 2015-7-19 | 豆类及其制品 | |
6 | 沈阳市馨溢源食品有限公司 | 沈阳市于洪区马三家镇马三家村 | 抚顺市新抚区绍美食品经销部 | 辽宁 | 溢香豆卷 | 150克/袋 | 2015-8-13 | 豆类及其制品 | |
7 | 沈阳市合利园食品厂 | 沈阳市苏家屯区临湖街道办事处瑰香街13-5号 | 抚顺市新抚区绍美食品经销部 | 辽宁 | 豆卷 | 120克/袋 | 2015-10-10 | 豆类及其制品 | |
8 | 盘锦宋大房食品有限公司 | 盘锦市兴隆台区经济开发区科技街 | 鞍山市铁东区仁和大家乐超市 | 辽宁 | 熏豆卷 | 240g/袋 | 2015-10-24 | 豆类及其制品 | |
9 | 铁岭市冠桥食品加工厂 | 铁岭经济开发区官台园区 | 鞍山市立山区万隆批发部 | 辽宁 | 卤坊豆干(麻辣风味) | 80克/袋 | 2015-10-3 | 豆类及其制品 | |
10 | 沈阳克拉古斯食品有限公司 | 沈阳市沈北新区辉山经济开发区竞业街16号 | 康平县康平镇大东方生活超市 | 辽宁 | 火腿风味香干 | 270克/袋 | 2015-9-1 | 豆类及其制品 | |
11 | 沈阳克拉古斯食品有限公司 | 沈阳市沈北新区辉山经济开发区竞业街16号 | 康平县康平镇大东方生活超市 | 辽宁 | 麻辣香干 | 120g/袋 | 2015-9-30 | 豆类及其制品 | |
12 | 沈阳克拉古斯食品有限公司 | 沈阳市沈北新区辉山经济技术开发区竞业街16号 | 康平县康平镇大东方生活超市 | 辽宁 | 火腿香干(豆制品) | 270g/袋 | 2015-9-7 | 豆类及其制品 | |
13 | 辽宁柏慧燕都食品有限公司 | 辽宁朝阳龙翔大街102号 | 康平县康平镇大东方生活超市 | 辽宁 | 鹏思慧风味香干 | 180克/袋 | 2015-9-5 | 豆类及其制品 | |
14 | 铁岭市冠桥食品加工厂 | 铁岭经济开发区官台园区 | 鞍山市立山区杜雪梅食品批发部 | 辽宁 | 卤坊豆干(五香味) | 80克/袋 | 2015-9-13 | 豆类及其制品 | |
15 | 盘锦宋大房食品有限公司 | 盘锦市兴隆台区经济开发区科技街 | 鞍山市铁东区仁和大家乐超市 | 辽宁 | 豆腐干 | 240g/袋 | 2015-10-24 | 豆类及其制品 |