2016年2月19日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网将国家食药监总局委托辽宁省在2015年12月1日至12月31日组织抽检的2058批次食品中（国抽），涉及粮食及粮食制品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、焙烤食品、酒类、薯类及膨化食品6大类食品安全监督抽检信息进行公布。
本期公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖18个生产省份的151家企业，共计315批次，合格产品312批次，合格率为99.05%，不合格产品3批次，不合格率为0.95%。其中，粮食及粮食制品142批次、炒货食品及坚果制品40批次、糖果及可可制品19批次均未检出不合格产品；焙烤食品11批次，合格10批次，不合格1批次；酒类93批次，合格92批次，不合格1批次；薯类及膨化食品10批次，合格9批次，不合格1批次。
对本次公布的不合格产品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产、经营单位，依法进行了查处。
附件
焙烤食品监督抽检不合格信息
本次抽检的焙烤食品主要包括饼干、冷加工糕点。
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）（2015年5月24日（含）之后生产的产品）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅重金属，柠檬黄、山梨酸及其钾盐、日落黄等食品添加剂及金黄色葡萄球菌、大肠菌群、菌落总数等微生物指标等32个指标。经国家总局授权，向社会公布的焙烤食品11批次，涉及3个生产省份的5家生产企业，检出不合格产品1批次，不合格率9.09%。
其中：
1、饼干10批次，不合格1批次，不合格检测项目为菌落总数；
2、冷加工糕点1批合格。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
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| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 沈阳市侨声食品厂 | 沈阳经济技术开发区高花镇张福安村 | 辽宁乐天超市有限公司东港店 | 辽宁省东港市大东街37号 | 奶油饼干 | 192克/袋 | 华声 | 2015/7/26 | 菌落总数║1100CFU/g║≤750CFU/g | 焙烤食品 | |
附件
酒类监督抽检不合格信息
本次抽检的酒类主要包括白酒、白酒（液态）、白酒（原酒），果酒（李子酒、杨梅酒、樱桃酒等），葡萄酒，以发酵酒为酒基的配制酒，以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒。
抽检依据是《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）（适用于2015年5月24日之前生产的产品）、《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《葡萄酒》（GB 15037-2006）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅重金属，山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）等食品添加剂及酒精度、干浸出物、总酯等品质指标等30个指标。经国家总局授权，向社会公布的酒类93批次，涉及5个生产省份的42家生产企业，检出不合格产品1批次，不合格率1.08%。
其中：
1、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒29批次，不合格1批次，不合格检测项目为酒精度；
2、白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）55批次，均合格；
3、果酒（李子酒、杨梅酒、樱桃酒等）1批次合格；
4、葡萄酒3批次，均合格；
5、以发酵酒为酒基的配制酒5批次，均合格。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 凤城市大梨树华康科技有限公司 | 辽宁省凤城市大梨树 | 太子河区晨光经销店 | 辽阳市太子河区王家镇王家村 | 小米原浆（配制酒） | 988ml/桶52%vol | 新梨源 | 2015/5/12 | 酒精度║42.2%vol║（52.0±1.0）%vol | 酒类 | |
附件
薯类及膨化食品监督抽检不合格信息
本次抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）（适用于2015年5月24日之前生产的产品）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅重金属，苯甲酸、山梨酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）等食品添加剂及过氧化值、酸价、羰基价品质指标和大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌等微生物指标等27个指标。经国家总局授权，向社会公布的薯类及膨化食品10批次，涉及3个生产省份的8家生产企业，检出不合格产品1批次，不合格率10%，不合格检测项目为大肠菌群。
不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息 |
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 沈阳市于洪区省苗食品厂 | 沈阳市于洪区于洪乡红旗台村 | 元宝区鑫海食品经销处 | 辽宁省丹东市元宝区沙河镇街 | 蔬菜的脆（油炸型膨化食品） | 280克/袋 | 昌和源 | 2015/10/29 | 大肠菌群║＜10CFU/g；＜10CFU/g；20CFU/g；40CFU/g；150CFU/g║N=5；c=2；m=10CFU/g；M=100CFU/g | 薯类及膨化食品 | |
附件
食品抽检合格-20160219-粮食及粮食制品.xls
食品抽检合格-20160219-炒货食品及坚果制品.xls
食品抽检合格-20160219-糖果及可可制品.xls
食品抽检合格-20160219-焙烤食品.xls
食品抽检合格-20160219-酒类.xls
食品抽检合格-20160219-薯类及膨化食品.xls
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