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2016年2月17日，安徽省食品药品监督管理局通告2016年第6期食品安全监督抽检信息，对3类食品监督抽检不合格产品及产品合格信息进行公示。其中，抽检调味品82批次样品，不合格6批次。
本次抽检的调味品主要包括酱油、醋、调味料等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标，共抽检82批次样品。不合格项目为标签、苯甲酸。
调味品监督抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ | 分类 | 备注 |
| 1 | 合肥市润物工贸有限公司 | 合肥南二环国际五金城一期A区24幢4楼 | 合肥市润物工贸有限公司 | 合肥南二环国际五金城一期A区24幢4楼 | 生姜粉 | 35克/袋 | 润物 | 2015-07-30 | 标签║未标注营养标签，标签上标注的执行标准已过期║应符合GB7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 调味品 | |
| 2 | 安徽包天下餐饮管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新区兴华路8号 | 安徽包天下餐饮管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新区兴华路8号 | 包子料包(XB-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 标签║未标注营养标签║应符合GB 7718-2011及GB28050-2011之要求 | 调味品 | |
| 3 | 安徽包天下餐饮管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新区兴华路8号 | 安徽包天下餐饮管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新区兴华路8号 | 快餐料包(LM-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 标签║未标注营养标签║应符合GB 7718-2011及GB28050-2011之要求 | 调味品 | |
| 4 | 安徽省阜阳市金味遥食品有限公司 | 阜阳市颍东区工业园辛桥西侧 | 安徽省阜阳市金味遥食品有限公司 | 阜阳市颍东区工业园辛桥西侧 | 炒菜王（复合调味料） | 150克/袋 | 味遥 | 2015-10-01 | 标签║未标注“甜蜜素”║应符合GB 7718-2011及GB28050-2011之要求 | 调味品 | |
| 5 | 安徽省阜阳市金味遥食品有限公司 | 阜阳市颍东区工业园辛桥西侧 | 安徽省阜阳市金味遥食品有限公司 | 阜阳市颍东区工业园辛桥西侧 | 麻辣鲜（固态调味料） | 170克/袋 | 味遥 | 2015-10-22 | 标签║未标注“甜蜜素”║应符合GB 7718-2011及GB28050-2011之要求 | 调味品 | |
| 6 | 巢湖三口人家调味品酿造有限公司 | 巢湖市桥头经济园合马路55.6公里处 | 宣城市文敏干鲜经营部 | 安徽省宣城市宣州区宣州市场批零通道干鲜摊位 | 烹饪料酒（黄酒型) | 450ml/瓶，≤8%VOL | / | 2015-07-03 | 苯甲酸║2.5g/kg║不得检出 | 调味品 |
调味品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 淮南市八公山兴兴豆制品有限公司 | 淮南市八公山区八公山豆腐产业园内 | 淮南市八公山兴兴豆制品有限公司 | 安徽省 | 姜汁黄豆酱 | 208g/瓶 | 2015-05-04 | 调味品 | |
| 2 | 六安市荣慧调味食品有限责任公司 | 六安市新河东路14号 | 六安市荣慧调味食品有限责任公司 | 安徽省 | 酱（中辣型） | 210g/瓶 | 2015-06-09 | 调味品 | |
| 3 | 安徽风酿调味品有限公司 | 望江县经济开发区通港路29号 | 安徽风酿调味品有限公司 | 安徽省 | 风酿豆辣酱 | 360g/瓶 | 2015-07-01 | 调味品 | |
| 4 | 烟台欣和企业食品有限公司 | 烟台经济技术开发区成都大街15号 | 北京华联综合超市股份有限公司安徽第一分公司 | 安徽省 | 六月鲜特级酱油 | / | 2015-08-08 | 调味品 | |
| 5 | 淮南市镇淮酱醋厂 | 安徽省淮南市田家庵区淮河路 | 淮南市镇淮酱醋厂 | 安徽省 | 红烧酱汁 | 净含量：1L | 2015-02-01 | 调味品 | |
| 6 | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 蒙城北路117号 | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 安徽省 | 红花椒 | 散装 | 2015-10-28 | 调味品 | |
| 7 | 合肥爆爆椒餐饮管理服务有限公司白水坝华联店 | 濉溪路202号白水坝华联超市B1-08号 | 合肥爆爆椒餐饮管理服务有限公司白水坝华联店 | 安徽省 | 红花椒 | 散装 | 2015-10-19 | 调味品 | |
| 8 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 濉溪路202号北京华联负一层B1-10 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 安徽省 | 青花椒 | 散装 | 2015-10-27 | 调味品 | |
| 9 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 濉溪路202号北京华联负一层B1-10 | 合肥庐阳区魔石泡泡鱼火锅店 | 安徽省 | 红花椒 | 散装 | 2015-10-28 | 调味品 | |
| 10 | 合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 | 濉溪路168号新天地广场357-368号 | 合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 | 安徽省 | 红花椒 | 散装 | 2015-10-26 | 调味品 | |
| 11 | 合肥满景楼酒店有限公司 | 长丰县岗集镇 | 合肥满景楼酒店有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-28 | 调味品 | |
| 12 | 长丰县双墩镇巢湖渔庄饭店 | 长丰双墩镇 | 长丰县双墩镇巢湖渔庄饭店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-23 | 调味品 | |
| 13 | 长丰县双墩镇丰收年年酒店 | 长丰双墩镇 | 长丰县双墩镇丰收年年酒店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-28 | 调味品 | |
| 14 | 肥西县大地学校学生食堂 | 肥西县上派镇青龙潭路大地中学 | 肥西县大地学校学生食堂 | 安徽省 | 辣椒粉 | 散称 | 2015-09-22 | 调味品 | |
| 15 | 肥西县城堂餐饮服务有限公司 | 肥西县上派镇站前路书香雅苑 | 肥西县城堂餐饮服务有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-28 | 调味品 | |
| 16 | 肥西县新丽都酒店管理有限公司 | 肥西县上派镇站前路书香雅苑A3号 | 肥西县新丽都酒店管理有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-29 | 调味品 | |
| 17 | 肥西县飞龙大酒店有限公司 | 肥西县上派镇金寨南路 | 肥西县飞龙大酒店有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-10-08 | 调味品 | |
| 18 | 肥西县钱江国际大酒店 | 肥西县上派镇人民西路 | 肥西县钱江国际大酒店 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-09-28 | 调味品 | |
| 19 | 庐江县一点红麻辣涮经营部 | 庐城镇皖中大市场9栋二层门面 | 庐江县一点红麻辣涮经营部 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-15 | 调味品 | |
| 20 | 庐江县庐城镇嘎子自助火锅店 | 庐城镇军二西路旗杆商住楼1-8号门面 | 庐江县庐城镇嘎子自助火锅店 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-09-19 | 调味品 | |
| 21 | 庐江县庐城镇嘎子自助火锅店 | 庐城镇军二西路旗杆商住楼1-8号门面 | 庐江县庐城镇嘎子自助火锅店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-19 | 调味品 | |
| 22 | 安徽锦怡假日酒店有限公司 | 庐城镇庐巢路1号 | 安徽锦怡假日酒店有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-23 | 调味品 | |
| 23 | 安徽锦怡假日酒店有限公司 | 庐城镇庐巢路1号 | 安徽锦怡假日酒店有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-09-23 | 调味品 | |
| 24 | 巢湖市金凤凰酒店有限公司 | 向阳南路国际花园综合楼 | 巢湖市金凤凰酒店有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-07 | 调味品 | |
| 25 | 巢湖市魔石泡泡鱼餐饮店 | 人民路商业街万尚城3楼 | 巢湖市魔石泡泡鱼餐饮店 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-07 | 调味品 | |
| 26 | 巢湖市傣妹火锅店 | 人民路2号楼三层 | 巢湖市傣妹火锅店 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-07 | 调味品 | |
| 27 | 巢湖市焦氏香辣虾火锅店 | 人民路2号楼万尚城二楼 | 巢湖市焦氏香辣虾火锅店 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-10 | 调味品 | |
| 28 | 巢湖市盛唐大酒店 | 城市之光18-20号门面 | 巢湖市盛唐大酒店 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-10 | 调味品 | |
| 29 | 合肥市第八中学美心餐厅 | 习友路1688号 | 合肥市第八中学美心餐厅 | 安徽省 | 花椒 | 3kg | 2015-05-24 | 调味品 | |
| 30 | 合肥庐阳区淘新风餐饮店 | 濉溪路168号新天地广场348-355 | 合肥庐阳区淘新风餐饮店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-21 | 调味品 | |
| 31 | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 蒙城北路117号 | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-09-21 | 调味品 | |
| 32 | 合肥市庐州太太餐饮有限责任公司四分店 | 濉溪路87号国金大厦 | 合肥市庐州太太餐饮有限责任公司四分店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-21 | 调味品 | |
| 33 | 合肥君临金沙餐饮有限责任公司 | 濉溪路2号富荣大厦三、四、五层 | 合肥君临金沙餐饮有限责任公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-21 | 调味品 | |
| 34 | 合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 | 濉溪路168号新天地广场357-368号 | 合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-09-21 | 调味品 | |
| 35 | 望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司合肥马鞍山路店 | 马鞍山路130号3-05 | 望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司合肥马鞍山路店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-06 | 调味品 | |
| 36 | 合肥市包河区傣妹火锅万达广场店 | 芜湖路万达广场4-2商（270号-281号） | 合肥市包河区傣妹火锅万达广场店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-09 | 调味品 | |
| 37 | 合肥市老谢龙虾宁国路店 | 宁国路与九华山路交叉口 | 合肥市老谢龙虾宁国路店 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-09-06 | 调味品 | |
| 38 | 安徽海创三河店供资管理有限公司合肥分公司 | 宣城路103号 | 安徽海创三河店供资管理有限公司合肥分公司 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-08-22 | 调味品 | |
| 39 | 安徽蜀王饮食服务有限责任公司贵人香中环店 | 中环城四楼117号 | 安徽蜀王饮食服务有限责任公司贵人香中环店 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-08-28 | 调味品 | |
| 40 | 安徽蜀王饮食服务有限责任公司贵人香中环店 | 中环城四楼117号 | 安徽蜀王饮食服务有限责任公司贵人香中环店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-08-28 | 调味品 | |
| 41 | 合肥市农家乐酒店管理有限公司 | 宝塔路民营科技经济园内 | 合肥市农家乐酒店管理有限公司 | 安徽省 | 干辣椒 | 散装 | 2015-08-28 | 调味品 | |
| 42 | / | / | 合肥开元餐饮管理有限公司安职新区第二食堂 | 安徽省 | 干辣椒 | 散称 | 2015-10-22 | 调味品 | |
| 43 | / | / | 合肥市天门湖餐饮管理服务有限公司安职新区第一食堂 | 安徽省 | 干辣椒 | 散称 | 2015-10-21 | 调味品 | |
| 44 | / | / | 合肥松格餐饮管理有限公司安职西区第四食堂 | 安徽省 | 干辣椒 | 散称 | 2015-10-09 | 调味品 | |
| 45 | 合肥市雄瑞农家乐酒店管理有限公司 | 天柱路68号 | 合肥市雄瑞农家乐酒店管理有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 散装 | 2015-09-23 | 调味品 | |
| 46 | 合肥市雄瑞农家乐酒店管理有限公司 | 天柱路68号 | 合肥市雄瑞农家乐酒店管理有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-09-23 | 调味品 | |
| 47 | 六安市丰香园食品有限公司 | 六安南门农贸菜市场 | 安徽省六安中学 | 安徽省 | 辣椒 | 500g/袋 | 2015-09-06 | 调味品 | |
| 48 | 陈光宇干货 | 六安市南门市场 | 六安市裕安区江南人民公社（六安）酒店 | 安徽省 | 干辣椒 | 500g/袋 | 2015-10-13 | 调味品 | |
| 49 | 陈显锋干货 | 六安市南门菜市 | 六安市学苑宾馆服务有限公司 | 安徽省 | 干辣椒壳 | 500g/袋 | 2015-10-14 | 调味品 | |
| 50 | 张涛友干货 | 南门菜市场 | 六安皖西中学食堂 | 安徽省 | 辣椒段（越南椒） | 500g/袋 | 2015-09-08 | 调味品 | |
| 51 | 张涛友干货 | 六安市南门市场 | 六安皖西中学食堂 | 安徽省 | 干椒皮 | 500g/袋 | 2015-09-10 | 调味品 | |
| 52 | 老攀干货店 | 六安南门菜市 | 六安市裕安区钱塘人家大酒店 | 安徽省 | 普通辣椒 | 500g/袋 | 2015-10-15 | 调味品 | |
| 53 | 老攀干货店 | 六安南门菜市场 | 六安市裕安区钱塘人家大酒店 | 安徽省 | 干辣椒（越南椒） | 500g/袋 | 2015-10-15 | 调味品 | |
| 54 | 合肥姚记干货店 | 合肥周谷堆 | 六安市裕安区蓝孔雀大酒店 | 安徽省 | 辣椒（越南椒） | 500g/袋 | 2015-09-25 | 调味品 | |
| 55 | 合肥姚记干货店 | 合肥周谷堆 | 六安市裕安区蓝孔雀大酒店 | 安徽省 | 花椒 | 500g/袋 | 2015-09-25 | 调味品 | |
| 56 | 六安市金安区味道尚食餐饮有限公司 | 六安市 | 六安市金安区味道尚食餐饮有限公司 | 安徽省 | 干辣椒 | 散称 | 2015-10-10 | 调味品 | |
| 57 | 六安市金安区味道尚食餐饮有限公司 | 六安市 | 六安市金安区味道尚食餐饮有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-10-10 | 调味品 | |
| 58 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 六安市红街2期 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 安徽省 | 红花椒 | 散称 | 2015-09-09 | 调味品 | |
| 59 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 六安市红街2期 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-09-19 | 调味品 | |
| 60 | 六安市金安区新天地红街饭店 | 六安市首府大道红街C区二层C-206号 | 六安市金安区新天地红街饭店 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-10-02 | 调味品 | |
| 61 | 六安市金安区新天地红街饭店 | 六安市首府大道红街C区二层C-206号 | 六安市金安区新天地红街饭店 | 安徽省 | 干辣椒 | 散称 | 2015-10-02 | 调味品 | |
| 62 | 六安市食尚名肴餐饮有限公司 | 六安市金安区红街C区二层202.203号 | 六安市食尚名肴餐饮有限公司 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-10-16 | 调味品 | |
| 63 | 六安市食尚名肴餐饮有限公司 | 六安市金安区红街C区二层202.203号 | 六安市食尚名肴餐饮有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-10-16 | 调味品 | |
| 64 | 六安市加勒比海鲜自助餐厅 | 六安市金安区梅山路新都会F座W1-01铺 | 六安市加勒比海鲜自助餐厅 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-10-08 | 调味品 | |
| 65 | 六安市加勒比海鲜自助餐厅 | 六安市金安区梅山路新都会F座W1-01铺 | 六安市加勒比海鲜自助餐厅 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-10-16 | 调味品 | |
| 66 | 南门老樊干货店 | 六安南门菜市场 | 六安市裕安区新皋城大酒店 | 安徽省 | 辣椒 | 500g/袋 | 2015-10-09 | 调味品 | |
| 67 | 合肥新周谷堆黄传利干货店 | 合肥周谷堆 | 六安市裕安区新皋城大酒店 | 安徽省 | 花椒 | 500g/袋 | 2015-09-09 | 调味品 | |
| 68 | 老樊香料干货批发店 | 六安市南门菜市场 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 安徽省 | 干辣椒 | 500g/袋 | 2015-10-17 | 调味品 | |
| 69 | 老樊香料干货批发店 | 六安南门菜市 | 安徽省最美江南餐饮有限公司 | 安徽省 | 花椒 | 500g/袋 | 2015-10-17 | 调味品 | |
| 70 | 六安市裕安区金方圆酒店 | 六安市裕安区龙河东路 | 六安市裕安区金方圆酒店 | 安徽省 | 花椒 | 散称 | 2015-02-25 | 调味品 | |
| 71 | 六安市裕安区金方圆酒店 | 六安市裕安区龙河东路 | 六安市裕安区金方圆酒店 | 安徽省 | 辣椒 | 散称 | 2015-02-25 | 调味品 | |
| 72 | / | / | 芜湖市金宝大酒店景观大道分店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-02-13 | 调味品 | |
| 73 | / | / | 镜湖区王氏香辣虾店 | 安徽省 | 辣椒 | 散装 | 2015-03-06 | 调味品 | |
| 74 | 凤台县贵禧酱醋有限公司 | 凤台县钱庙乡钱庙街南头 | 凤台县贵禧酱醋有限公司 | 安徽省 | 食醋 | 净含量475ml 固态发酵 | 2015-02-20 | 调味品 | |
| 75 | 淮南市镇淮酱醋厂 | 安徽省淮南市田家庵区淮河路 | 淮南市镇淮酱醋厂 | 安徽省 | 陈醋 | 净含量：500ml 总酸≥3.50g/ml 固态发酵 酿造食醋 | 2015-02-01 | 调味品 | |
| 76 | 池州市大胡子实业有限公司 | 安徽省池州市贵池工业园区康庄大道北侧 | 池州市大胡子实业有限公司 | 安徽省 | 宴会陈醋 | 500ml/瓶 | 2015-10-01 | 调味品 |
京公网安备 11010502031058号
