中国质量新闻网消息 中山市食品药品监督管理局近日发布2015年12月流通环节食用水产品监督抽检情况。
本次抽查主要针对水产品,主要品种包括:南美白对虾、罗氏沼虾、小龙虾、多宝鱼、鳗鱼、青蟹、毛蟹、甲鱼、蛏子、生蚝及生蚝肉。
抽查依据是我国在农业部2002年235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》、食品可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-6批汇总)、《鲜、冻动物性水产品卫生标准》GB2733-2005和《国家食品安全标准 食品中污染物限量》GB2762-2012等标准和指标的要求。检测项目包括铅、无机砷、甲基汞、镉、铬、甲醛、恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、磺胺类药物残留、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素、隐性孔雀石绿等14个指标。本次抽检水产品样品共53批次,其中合格50批次,合格率为94.34%。抽检产品结果信息见附件。
抽样检验结果汇总表
食品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 | 检验项目 | 检验结果 | 标准值 | ||||
中山市港口镇港口市场内 | 中山市港口镇港口市场内 | 桂花鱼 | 称重销售 | —— | 2015 | 呋喃唑酮代谢物 | 2.6 | 不得检出 | ||
光明市场 | —— | 中山市沙溪镇伍志球水产档 | 桂花鱼 | 称重销售 | —— | 2015 | 呋喃唑酮代谢物 | 20 | 不得检出 | |
—— | —— | 中山市石岐区生辉水产品店 | 中山市石岐区光明市场 | 抳猛 | 称重销售 | —— | 2015 | 呋喃唑酮代谢物 | 70 | 不得检出 |