中国质量新闻网消息 上海市食品药品监督管理局近日通报2015年11月食品安全监督抽检情况。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括水产品、水产制品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、《藻类制品卫生标准》(GB19643)、《关于批准部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围及用量的公告(卫生部公告2012年第1号)》、农业部第235号公告、农业部第560号公告等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷等重金属,二氧化硫、山梨酸等食品添加剂,多氯联苯等污染物指标和菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等微生物、土霉素、四环素、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等药物残留共18个指标。共抽检水产品136批次,涉及3个生产省份,发现不合格样品3批次,样品不合格率为2.21%。其中:
1.抽检水产品75批次,不合格样品数为3批次,样品不合格率为4.00%,检出不合格的检测项目为呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(恩诺沙星环丙沙星总量)。
2.抽检水产制品61批次,未发现不合格样品。
上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
业内警示:
呋喃唑酮系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。恩诺沙星和环丙沙星都属于喹诺酮类化学合成抗菌药,均系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。
食品抽检合格信息
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上海市 | 2015-9-15 | |||||
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上海市 | 2015-9-18 | |||||
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上海市 | 2015-9-21 | |||||
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上海市 | 2015-9-14 | |||||
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上海市 | 2015-9-15 | |||||
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上海市 | 2015-9-15 | |||||
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上海市 | 2015-9-15 | |||||
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上海市 | 2015-9-18 | |||||
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上海市 | 2015-9-21 | |||||
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上海市 | 2015-7-28 | |||||
上海市 | 2015-9-16 | |||||
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上海市 | 2015-7-4 | |||||
上海市 | 2015-9-15 | |||||
上海市 | 2015-9-15 | |||||
上海市 | 2015-9-16 | |||||
上海市 | 2015-9-16 | |||||
上海市 | 2015-9-21 | |||||
上海市 | 2015-3-9 | |||||
上海市 | 2015-8-25 | |||||
上海市 | 2015-5-21 | |||||
上海市 | 2015-1-23 | |||||
上海市 | 2015-7-17 | |||||
上海市 | 2015-7-29 | |||||
上海市 | 2015-8-26 | |||||
上海市 | 2015-9-9 | |||||
浙江瑞松食品有限公司委托单位:上海来伊份股份有限公司 | 上海市 | 2015-8-9 | ||||
浙江瑞松食品有限公司委托单位:上海来伊份股份有限公司 | 上海市 | 2015-8-15 | ||||
浙江瑞松食品有限公司委托单位:上海来伊份股份有限公司 | 上海市 | 2015-7-22 | ||||
浙江正龙食品有限公司委托单位:上海至多食品销售有限公司 | 上海市 | 2015-7-6 | ||||
上海思美食品有限公司委托商:上海台尚食品有限公司 | 上海市 | 2015-9-2 | ||||
上海思美食品有限公司委托商:上海台尚食品有限公司 | 上海市 | 2015-9-8 | ||||
上海思美食品有限公司委托商:上海台尚食品有限公司 | 上海市 | 2015-8-13 | ||||
上海市 | 2015-8-4 | |||||
上海市 | 2015-8-18 | |||||
上海市 | 2015-8-14 | |||||
上海市 | 2015-8-31 | |||||
上海思美食品有限公司委托商:上海佳有食品销售有限公司 | 上海市 | 2015-9-9 | ||||
上海市 | 2015-6-11 | |||||
上海市 | 2015-7-28 | |||||
浙江瑞松食品有限公司委托单位:上海来伊份股份有限公司 | 上海市 | 2015-8-7 | ||||
浙江瑞松食品有限公司委托单位:上海来伊份股份有限公司 | 上海市 | 2015-8-2 | ||||
上海市 | 2015-8-25 | |||||
上海市 | 2015-4-7 | |||||
上海市 | 2015-6-7 | |||||
上海赛林食品有限公司闵行分公司委托商:上海赛林食品有限公司 | 上海市 | 鲜烤鳗鱼 | 50 | 2015-8-31 | ||
上海市 | 虾片 | 450 | 2015-9-22 | |||
上海市 | 虾片 | 250 | 2015-10-5 | |||
上海市 | 虾片 | 120g | 2015-10-13 | |||
上海裕田农业科技有限公司 | 上海裕田农业科技有限公司 | 上海市 | 虾片 | 250 | 2015-10-8 | |
上海市 | 木鱼花 | 500g/ | 2015-9-29 | |||
上海万诚食品有限公司 | 上海万诚食品有限公司 | 上海市 | 风味鱼干 | 散装称重 | 2015-10-13 | |
庞仕水产(上海)有限公司 | 庞仕水产(上海)有限公司 | 上海市 | 烟熏三文鱼 | 1kg/ | 2015-8-26 | |
上海丰收蟹庄食品有限公司 | 上海丰收蟹庄食品有限公司 | 上海市 | 干贝蟹肉 | 200g/ | 2015-10-17 | |
上海跃进食品有限公司 | 上海跃进食品有限公司 | 上海市 | 鲜爆鲈鱼 | 260 | 2015-8-18 | |
上海市 | 鲜烤鳕鱼(蜜汁) | 50 | 2015/09/12 | |||
上海高冈屋食品有限公司 | 上海高冈屋食品有限公司 | 上海市 | 幸福海苔 | 25 | 2015-8-9 | |
上海市 | 汁烤锦鮻鱼 | 35 | 2015-8-24 | |||
上海鑫坤仑食品有限公司 | 上海鑫坤仑食品有限公司 | 上海市 | 青鱼干 | 计量称重 | 2015/10/10 | |
上海思美食品有限公司 | 上海思美食品有限公司 | 上海市 | 鳕鱼味香丝(风味鱼制品) | 38 | 2015-10-18 | |
上海福祖食品有限公司 | 上海福祖食品有限公司 | 上海市 | 珍味鱿鱼丝 | 散装称重 | 2015-10-16 | |
上海市 | 鲣鱼粉 | 15kg/ | 2015-10-16 | |||
上海华利食品制造有限公司 | 上海华利食品制造有限公司 | 上海市 | 虾籽裹鲞鱼 | 150g/ | 2015-9-7 | |
上海津冠食品厂 | 上海津冠食品厂 | 上海市 | 豆豉江南鱼 | 320 | 2015-10-4 | |
上好佳(中国)有限公司 | 上好佳(中国)有限公司 | 上海市 | 龙虾片 | 200 | / | |
上海明奋实业有限公司 | 上海明奋实业有限公司 | 上海市 | 美味烤鱼片 | 250 | 2015-10-9 | |
上海明奋实业有限公司 | 上海明奋实业有限公司 | 上海市 | 海带丝 | 500 | 2015-10-10 | |
上海贞福实业有限公司 | 上海贞福实业有限公司 | 上海市 | 金枪鱼酥 | 100 | 2015-9-30 | |
上海顶誉食品有限公司 | 上海顶誉食品有限公司 | 上海市 | 卤制鱿鱼(麻辣味) | 计量称重 | 2015-10-11 | |
上海宝岛蟹业有限公司 | 上海宝岛蟹业有限公司 | 上海市 | 蟹粉 | 250 | 2015-10-15 | |
上海华晨食品有限公司 | 上海华晨食品有限公司 | 上海市 | 烟三文鱼 | 计量称重 | 2015-10-8 | |
上海荷裕冷冻食品有限公司 | 上海荷裕冷冻食品有限公司 | 上海市 | 秘制三文鱼(原味) | 200g/ | 2015-9-19 | |
上海新景西餐食品有限公司 | 上海新景西餐食品有限公司 | 上海市 | 烟熏马鲛鱼 | 1kg/ | 2015-10-9 | |
上海市 | 深海金枪鱼肉松 | 100 | 2015-10-5 | |||
宏光(上海)食品有限公司 | 宏光(上海)食品有限公司 | 上海市 | 裹粉香酥鱿鱼(非即食) | 2kg/ | 2015-10-15 | |
上海新橡舟实业有限公司 | 上海新橡舟实业有限公司 | 上海市 | 鲜烤锦鮻鱼 | 50 | / | |
上海市 | 宴会泥螺 | 225g/ | 2015-9-22 | |||
上海市 | 鲜烤蜜汁鳕鱼 | 200 | 2015-09-14 | |||
上海市 | 风味冰岛青花鱼蝴蝶片 | 350 | 2015-10-17 | |||
上海市 | 黑鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海市 | 鲈鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海市 | 白水鱼 | 散装 | 2015.11.02 | |||
上海市 | 白鲫鱼 | 散装 | 2015.11.02 | |||
上海市 | 马鲛鱼 | 散装 | 2015.10.26 | |||
上海市 | 鲳鱼 | 散装 | 2015.10.26 | |||
上海市 | 带鱼 | 散装 | 2015.10.26 | |||
上海市 | 花鲢 | 散装 | 2015.10.30 | |||
上海市 | 河鲫鱼 | 散装 | 2015.10.30 | |||
上海市 | 冰鲜大黄鱼 | 散装 | 2015.10.30 | |||
上海市 | 活黑鱼 | 散装 | 不详 | |||
上海市 | 活鲫鱼 | 散装 | 不详 | |||
上海市 | 南美白对虾 | 散装 | 不详 | |||
上海市 | 冰鲜大黄鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海市 | 千岛湖活鲫鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海市 | 河鲫鱼 | 散装 | 2015.10.31 | |||
上海市 | 黄立鲳 | 散装 | 2015.11.02 | |||
上海市 | 活鲫鱼 | 散装 | 2015.11.04 | |||
上海市 | 冰鲜黄立鲳 | 散装 | 2015.11.01 | |||
上海市 | 河鲫鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海市 | 鳊鱼 | 散装 | 2015.11.03 | |||
上海欧尚超市有限公司 | 上海市 | 桂鱼 | 散装 | 2015.11.04 | ||
上海欧尚超市有限公司 | 上海市 | 河鲫鱼 | 散装 | 2015.11.04 | ||
上海欧尚超市有限公司 | 上海市 | 洄鱼 | 散装 | 2015.11.04 | ||
上海大润发有限公司杨浦店 | 上海市 | 鲫鱼 | 散装 | 2015.11.05 | ||
上海大润发有限公司杨浦店 | 上海市 | 鲈鱼 | 散装 | 2015.11.05 | ||
上海市 | 黄骨鱼 | 散装 | 2015.11.04 | |||
上海市 | 千岛湖鲫鱼 | 散装 | 2015.11.04 | |||
上海铜川路水产批发市场摊位号:193#(进货) | 上海市 | 鳊鱼 | 散装 | 2015.11.06 | ||
上海铜川路水产批发市场摊位号:193#(进货) | 上海市 | 草鱼 | 散装 | 2015.11.06 |
食品抽检不合格信息
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