贵州省食药监局：39批次食品抽检不合格-中国质量新闻网

中国质量新闻网消息贵州省食品药品监督管理局近日发布2016年第1期省级食品安全监督抽检情况。根据2015年食品生产环节监督抽检计划工作部署，贵州省食品药品监督管理局抽检了乳制品、茶叶及其相关制品、焙烤食品、饮料等食品共661批次，其中不合格食品39批次。

不合格食品所涉及的标称生产单位、食品和不合格指标为：标称盘县盘州特色食品厂生产的水酶豆、遵义市乳制品有限公司生产的鲜牛奶、贵州省黔东南州永丰牛奶场生产的巴氏杀菌乳检出大肠菌群超标；标称贵州省清镇市君荣食品有限公司生产的贵州野生蕨菜检出二氧化硫超标；标称贵阳市经开区伊师傅食品厂生产的酱香三明治（软式面包）检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸超标；标称铜仁市碧江区善美源味食品厂生产的面包检出糖精钠和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；标称仁怀市隆嶺清泉水厂生产的隆保清泉饮用天然泉水和农泉饮乐饮用天然泉水、德江县共和响水洞山泉水厂生产的响水洞饮用天然泉水检出耗氧量（以O2计）超标；标称贵州馋解香食品开发有限公司生产的馋解香土豆丝（油炸马铃薯丝）检出酸价（以脂肪计）超标；标称贵州牧草种籽繁殖场生产的全脂巴氏杀菌乳检出黄曲霉毒素M1超标；标称贵州黔北民歌葡萄酒厂生产的黔北民歌葡萄酒、贵州省仁怀市茅台镇玉液酒业有限公司生产的黔源老窖酒（酱香型白酒）检出酒精度（20℃）超标；标称贵州省仁怀市茂康酒业有限公司生产的刺梨酒（配制酒）检出酒精度（20℃）不达标；标称贵州省惠水县坤坤食品厂生产的大家乐（面筋素食）、修文县扎佐伟绩食品厂生产的伟绩黄粑、贵州贵龙食品有限公司生产的香米香馅饼、遵义乌江峰峰豆制品有限公司生产的乌江豆干检出菌落总数超标；标称遵义县乌江镇王祥天宇豆制品制造有限公司生产的豆腐、贵州省余庆县龙家镇仙峰风味食品厂生产的正宗野生香辣鱼检出菌落总数、大肠菌群超标；标称贵州省纳雍县庆德轩食品有限公司生产的苦荞挂面检出铝（干样品，以Al计）指标；标称贵州省仁怀市河谷酿酒有限公司生产的壶满财酒（酱香型白酒）检出氰化物（以HCN计）超标；标称贵阳花溪闻香来食品厂生产的香辣味青豌豆、蒜香味青豌豆、原味青豌豆和贵州从江香猪食品开发有限公司生产的从江香猪腌腊制品（风干）检出酸价（以脂肪计）超标；标称贵阳仙味食品厂生产的手撕牛肉味（方便食品）、贵州鑫麦食品有限公司生产的酥皮面包、贵州应龙泉酒业有限公司生产的贵州土司玉米酒53%vol检出糖精钠；标称荔波昌辉食业生产的青梅煮酒（醉自然）12%voL检出甜蜜素；标称德江红露山饮料厂生产的桔子饮料（果味）检出甜蜜素超标；标称贵州省仁怀市青龙山泉有限公司生产的青龙山泉天然饮用水、仁怀市茅台镇小青桶装水厂生产的中茅纯净水、普定县古源水厂生产的朵贝山泉纯天然优质饮用水（饮用纯净水）、贵州息烽疗养院矿泉水开发公司生产的息烽温泉饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌超标；标称贵阳花溪升升食品厂生产的双龙素牛筋（其他豆制品）检出脱氢乙酸；标称兴义市思味特食品加工厂生产的鸡蛋肉松面包检出脱氢乙酸、菌落总数超标；标称开阳县龙水乡贵冠山泉水厂生产的冰嘟嘟饮用天然泉水、铜仁市玉龙天然山泉饮水有限公司生产的深谷泉饮用天然泉水检出余氯（游离氯）超标。

对抽检中发现的不合格食品，贵州省食品药品监督管理局要求生产单位所在地贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、毕节市、铜仁市、黔东南州、黔南州、黔西南州食品药品监督管理局和仁怀市市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产单位及时采取下架、召回等措施。贵州省食品药品监督管理局要求上述市（州）食品监管部门对生产不合格食品的单位立案调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

产品不合格信息

标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目‖检验结果‖标准值	分类
兴义市思味特食品加工厂	兴义市坪东镇木贾村6组	兴义市思味特食品加工厂	兴义市坪东镇木贾村6组	鸡蛋肉松面包	90g/袋	/	2015-10-28	脱氢乙酸‖0.939g/kg‖≤0.5g/kg；菌落总数‖15000cfu/g‖≤1500cfu/g	焙烤食品
修文县扎佐伟绩食品厂	修文县扎佐镇襄阳路	修文县扎佐伟绩食品厂	修文县扎佐镇襄阳路	伟绩黄粑	300g/袋	/	2015-10-1	菌落总数‖11000cfu/g‖≤1000cfu/g	焙烤食品
贵州鑫麦食品有限公司	贵阳市白云区艳山红乡刘庄村中坝组	贵州鑫麦食品有限公司	贵阳市白云区艳山红乡刘庄村中坝组	酥皮面包	90g/个	桃里春	2015-10-15	糖精钠‖0.05g/kg‖不得检出	焙烤食品
贵阳市经开区伊师傅食品厂	贵阳市经开区把伙村五组	贵阳市经开区伊师傅食品厂	贵阳市经开区把伙村五组	酱香三明治（软式面包）	55g/袋	伊师傅	2015-10-23	防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖180%‖≤100%；脱氢乙酸‖0.9g/kg‖≤0.5g/kg	焙烤食品
铜仁市碧江区善美源味食品厂	贵州碧江经济开发区九龙大道12号	铜仁市碧江区善美源味食品厂	贵州碧江经济开发区九龙大道12号	面包	称重	碧仁源	2015-11-17	糖精钠‖0.1g/kg‖不得检出；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖113%‖≤100%	焙烤食品
贵州贵龙食品有限公司	贵阳市白云区艳山红镇信邦大道西段（刘云村猫山）	贵州贵龙食品有限公司	贵阳市白云区艳山红镇信邦大道西段（刘云村猫山）	香米香馅饼	称重	香米香	2015-10-16	菌落总数‖1700cfu/g‖≤1500cfu/g	焙烤食品
贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	香辣味青豌豆	22g/袋	闻来香	2015-11-17	酸价（以脂肪计）‖5（KOH）mg/g‖≤3（KOH）mg/g	炒货食品及坚果制品
贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	蒜香味青豌豆	22g/袋	闻来香	2015-11-17	酸价（以脂肪计）‖5（KOH）mg/g‖≤3（KOH）mg/g	炒货食品及坚果制品
贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	贵阳花溪闻香来食品厂	贵阳市花溪区花溪乡养牛村	原味青豌豆	22g/袋	闻来香	2015-11-17	酸价（以脂肪计）‖5（KOH）mg/g‖≤3（KOH）mg/g	炒货食品及坚果制品
盘县盘州特色食品厂	贵州省六盘水市盘县盘江镇胜江村	盘县盘州特色食品厂	盘县盘州特色食品厂	水酶豆	500g/瓶	盘州小菜	2015-6-1	大肠菌群‖2400,2200,2100,1600,2100（MPN/100g）‖n=5,c=2,m=100,M=1000（MPN/100g）	豆类及其制品
遵义乌江峰峰豆制品有限公司	遵义县乌江镇乌江社区	遵义乌江峰峰豆制品有限公司	遵义县乌江镇乌江社区	乌江豆干	500g/袋	/	2015-10-20	菌落总数‖8.3×1000CFU/g‖≤750CFU/g	豆类及其制品
遵义县乌江镇王祥天宇豆制品制造有限公司	遵义县乌江镇老君关村	遵义县乌江镇王祥天宇豆制品制造有限公司	遵义县乌江镇老君关村	豆腐	称重	/	2015-10-21	菌落总数‖3.1×100000CFU/g‖≤100000CFU/g；大肠菌群‖9.3×1000MPN/100g‖150MPN/100g	豆类及其制品
贵阳花溪升升食品厂	贵阳市花溪区贵筑办事处乡云上村一组	贵阳云岩一方食品经营部	贵阳云岩区三桥批发市场南区D座	双龙素牛筋（其他豆制品）	260g/袋	升升	2015-11-1	脱氢乙酸‖0.04g/kg‖不得检出	豆类及其制品
贵州黔北民歌葡萄酒厂	习水县东皇镇西城区	贵州黔北民歌葡萄酒厂	习水县东皇镇西城区	黔北民歌葡萄酒	750ml/瓶 11±1%vol	/	2015-6-28	酒精度（20℃）‖13.9%vol‖11±1.0%vol	酒类
贵州省仁怀市茂康酒业有限公司	仁怀市苍龙街道	贵州省仁怀市茂康酒业有限公司	仁怀市苍龙街道	刺梨酒（配制酒）	500ml/瓶植物类	/	2015-10-3	酒精度（20℃）‖48.4%vol‖53±1.0%vol	酒类
贵州省仁怀市茅台镇玉液酒业有限公司	仁怀市苍龙办桥坡组	贵州省仁怀市茅台镇玉液酒业有限公司	仁怀市苍龙办桥坡组	黔源老窖酒（酱香型白酒）	500ml/瓶 53%vol	/	2014-11-18	酒精度（20℃）‖56.4%vol‖53±1.0%vol	酒类
贵州省仁怀市河谷酿酒有限公司	仁怀市茅台镇上坪村	贵州省仁怀市河谷酿酒有限公司	仁怀市茅台镇上坪村	壶满财酒（酱香型白酒）	500ml/瓶 53%vol	/	2015-11-1	氰化物（以HCN计）‖17.7mg/L‖≤8.0mg/L	酒类
荔波昌辉食业	荔波县玉屏镇板旺村13组	荔波昌辉食业	荔波县玉屏镇板旺村13组	青梅煮酒（醉自然）12%voL	750mL/瓶	野梅之乡	2015-10-20	甜蜜素‖5.1mg/kg‖不得检出	酒类
贵州应龙泉酒业有限公司	开阳县龙岗镇大方板村	贵州应龙泉酒业有限公司	开阳县龙岗镇大方板村	贵州土司玉米酒 53%vol	480mL/瓶	/	2015-10-15	糖精钠‖7.5mg/kg‖不得检出	酒类
贵州省惠水县坤坤食品厂	贵州省惠水县长田工业园区A区	贵州省惠水县坤坤食品厂	贵州省惠水县长田工业园区A区	大家乐（面筋素食）	26g/袋	旺宗	2015-10-27	菌落总数‖9700cfu/g‖≤1500cfu/g	粮食及其粮食制品
贵阳仙味食品厂	贵阳市花溪区竹林村二组	贵阳仙味食品厂	贵阳市花溪区竹林村二组	手撕牛肉味（方便食品）	26g/袋	/	2015-11-9	糖精钠‖0.04g/kg‖不得检出	粮食及其粮食制品
贵州省纳雍县庆德轩食品有限公司	纳雍县乐治镇塘坝村一组	贵州省纳雍县庆德轩食品有限公司	纳雍县乐治镇塘坝村一组	苦荞挂面	500g/把	/	2015-10-22	铝（干样品，以Al计）‖77mg/kg‖不得检出	粮食及其粮食制品
贵州从江香猪食品开发有限公司	丙妹镇新城路７２号	贵州从江香猪食品开发有限公司	丙妹镇新城路７２号	从江香猪腌腊制品（风干）	1000g/盒	月亮山	2015-11-20	酸价（以脂肪计）‖5.5(KOH)mg/g‖≤4.0(KOH)mg/g	肉及肉制品
遵义市乳制品有限公司	红花岗区海龙镇（遵松公路）	遵义市乳制品有限公司	红花岗区海龙镇（遵松公路）	鲜牛奶	220mL/袋	遵义	2015-10-20	大肠菌群‖（18、＜1、6、＜1、＜1）CFU/mL‖n=5,c=2,m=1,M=5	乳制品
贵州省黔东南州永丰牛奶场	凯里市三棵树镇格冲村	贵州省黔东南州永丰牛奶场	凯里市三棵树镇格冲村	巴氏杀菌乳	243mL/袋	永丰	2015-11-4	大肠菌群‖（15、14、15、14、16）CFU/mL‖n=5,c=2,m=1,M=5	乳制品
贵州牧草种籽繁殖场	贵州省独山县上司镇筹洞	贵州牧草种籽繁殖场	贵州省独山县上司镇筹洞	全脂巴氏杀菌乳	200mL/袋	贵草	2015-11-4	黄曲霉毒素M1‖0.8μg/kg‖≤0.5μg/kg	乳制品
贵州省清镇市君荣食品有限公司	贵州省清镇市君荣食品有限公司	贵州省清镇市君荣食品有限公司	清镇市站街镇沙井村	贵州野生蕨菜	1.5kg/袋	/	2015-8-18	二氧化硫‖0.272g/kg‖≤0.1g/kg	蔬菜及其制品
贵州馋解香食品开发有限公司	贵阳市开阳县城关镇遵义路	贵州馋解香食品开发有限公司	贵阳市开阳县城关镇遵义路	馋解香土豆丝（油炸马铃薯丝）	140g/袋	馋解香	2015-9-23	酸价（以脂肪计）‖3.5(KOH)mg/g‖≤3.0(KOH)mg/g	薯类及膨化食品
贵州省余庆县龙家镇仙峰风味食品厂	余庆县龙家镇光明村	余庆县土司风味食品有限责任公司	余庆县敖溪镇官仓村	正宗野生香辣鱼	55g/袋	/	2015-7-12	菌落总数‖5.0×1000CFU/g‖≤3000CFU/g；大肠菌群‖ 9.0×100MPN/100g‖≤30MPN/100g	水产品及水产制品
仁怀市隆嶺清泉水厂	仁怀市鲁班镇隆保村	仁怀市隆嶺清泉水厂	仁怀市鲁班镇隆保村	农泉饮乐饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2015-11-2	耗氧量（以O2计）‖17.4mg/L‖≤2.0mg/L	饮料
贵州省仁怀市青龙山泉有限公司	仁怀市大坝镇五岔村	贵州省仁怀市青龙山泉有限公司	仁怀市大坝镇五岔村	青龙山泉天然饮用水	18.9L/桶	/	2015-10-31	铜绿假单胞菌‖n=5 c=2m1=3 m2=5 m3=0 m4=0 m5=0‖n=5 c=0 m=0	饮料
仁怀市茅台镇小青桶装水厂	仁怀市茅台镇杨湾村	仁怀市茅台镇小青桶装水厂	仁怀市茅台镇杨湾村	中茅纯净水	18.9L/桶	/	2015-11-4	铜绿假单胞菌‖n=5 c=5m1=16 m2=12 m3=10 m4=14 m5=12‖n=5 c=0 m=0	饮料
德江红露山饮料厂	德江县三十二米大街	德江红露山饮料厂	德江县三十二米大街	桔子饮料（果味）	420mL/瓶	/	2015-11-6	甜蜜素‖0.77g/kg‖≤0.65g/kg	饮料
开阳县龙水乡贵冠山泉水厂	开阳县龙水乡龙江村雷打岩	开阳县龙水乡贵冠山泉水厂	开阳县龙水乡龙江村雷打岩	冰嘟嘟饮用天然泉水	18.9L/桶	冰嘟嘟	2015-11-23	余氯（游离氯）‖0.10mg/L‖≤0.05mg/L	饮料
普定县古源水厂	马官镇杨柳村	普定县古源水厂	马官镇杨柳村	朵贝山泉纯天然优质饮用水（饮用纯净水）	18.9L/桶	朵贝山泉	2015-10-27	铜绿假单胞菌‖（32、15、0、0、0）CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0	饮料
仁怀市隆嶺清泉水厂	仁怀市鲁班镇隆堡村	仁怀市隆嶺清泉水厂	仁怀市鲁班镇隆堡村	隆保清泉饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2015-10-29	耗氧量（以O_(2)计）‖4.9mg/L‖≤2.0mg/L	饮料
贵州息烽疗养院矿泉水开发公司	息烽县温泉镇	贵州息烽疗养院矿泉水开发公司	息烽县温泉镇	息烽温泉饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2015-11-10	铜绿假单胞菌‖（28、0、32、35、24）CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0	饮料
铜仁市玉龙天然山泉饮水有限公司	铜仁地区挞扒洞电站	铜仁市玉龙天然山泉饮水有限公司	铜仁地区挞扒洞电站	深谷泉饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2015-11-12	余氯（游离氯）‖0.20mg/L‖≤0.05mg/L	饮料
德江县共和响水洞山泉水厂	德江县共和乡和平村	德江县共和响水洞山泉水厂	德江县共和乡和平村	响水洞饮用天然泉水	18.9L/桶	/	2015-11-10	耗氧量（以O_(2)计）‖4.3mg/L‖≤2.0mg/L	饮料

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