苏州市2015年第十一期食品安全监测信息联合公告：5批次食品不合格

   从苏州市政府门户网站获悉，苏州市食安办联合市农委、食药监局、苏州出入境检验检疫局和粮食局及各区食安办发布2015年第十一期食品安全监测信息，5批次食品不合格。

   据公告，针对蔬菜、大米、鲜猪肉、快餐盒饭、餐饮类餐具等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计2379批次，不合格食品5批次，动态合格率为99.79%。其中苏州市农委抽检129批次，全部合格；苏州市食药监局抽检300批次，全部合格；苏州市粮食局抽检55批次，全部合格；苏州出入境检验检疫局抽检60批次，全部合格。

   各区加大抽检力度，其中吴中区食品安全监管部门抽检406批次，全部合格；工业园区食品安全监管部门抽检198批次，全部合格；高新区食品安全监管部门抽检185批次，1批次不合格；相城区食品安全监管部门抽检342次，4批次合格；吴江区食品安全监管部门抽检704批次，全部合格。

   本次抽检中蔬菜、大米、鲜猪肉等产品全部合格，主要发现不合格鱼皮花生1批次，过氧化值超标；不合格黄酒1批次,β-苯乙醇未达到国家标准，不合格牛奶面包、肉松包、椰丝球3批次，均为检出大肠菌群超标。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

   元旦将至，苏州市食品安全委员会办公室提醒广大消费者在节日期间注意餐饮消费安全。一是选择正规的证照齐全的就餐场所。二是养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，餐饮具消毒，提倡用公筷、公勺分餐，减少交叉污染的风险。三是节日期间自办宴席，应选择经食品安全监管部门培训、备案的厨师承办，选择与加工品种、数量相适应的清洁场地，采购来源清楚、质量合格的食品，食物加工要烧熟煮透，并在冷藏条件下储存容易变质的食品原料和熟食。一旦发现食品安全问题，应及时向食品安全监管部门举报投诉，欢迎致电“12345”进行维权和反映情况。