2016年1月13日,上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年10月薯类及膨化食品监督抽检信息,共抽检薯类及膨化食品5批次,未发现不合格样品。
本次抽检的薯类及膨化食品主要包括膨化食品。抽检依据是《食品安全国家标准 膨化食品》(GB17401)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921)、国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告(2014年第8号)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、羰基价等理化指标;黄曲霉毒素B1等真菌毒素;总砷、铅、硫酸铝钾等重金属;菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物指标;合成着色剂等食品添加剂指标等13个指标。
表一:薯类及膨化食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | 好丽友食品(上海)有限公司 | 青浦工业园区外青松公路5151号 | 上海农工商好德超市有限公司 | 上海市 | 好友趣大凹凸切片型马铃薯片醇香番茄味 | 75g/袋 | 2015-5-19 | |
2 | 上海百事食品有限公司 | 马陆镇科茂路1000号、1016号3幢 | 上海联家超市有限公司新里城店 | 上海市 | 吮指红烧肉味薯片 | 104克/罐 | 2015-8-13 | |
3 | 百事食品(中国)有限公司 | 松江工业区东兴路99号 | 百事食品(中国)有限公司 | 上海市 | 美国经典原味马铃薯片 | 75克/袋 | 2015-9-1 | |
4 | 百事食品(中国)有限公司 | 松江工业区东兴路99号 | 百事食品(中国)有限公司 | 上海市 | 意大利香浓红烩味马铃薯片 | 75克/袋 | 2015-9-3 | |
5 | 好丽友食品(上海)有限公司 | 青浦工业园区外青松公路5151号 | 上海联家超市有限公司新里城店 | 上海市 | 好友趣切片型马铃薯片 韩国泡菜味 | 125克/袋 | 2015-2-13 | |
注:排名不分先后 |