2015年12月30日,辽宁省食品药品监督管理局在其官网公告第29期食品安全监督抽检信息,涉及餐饮食品、餐饮具2大类产品,共计40批次均合格。
附件1 餐饮食品监督抽检合格信息 本次抽检的餐饮食品主要包括热加工糕点(自制)、猪大肠、猪血肠、牛羊肉卷、发酵面制品(自制)等。 抽检依据是《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括汞等重金属,酸价及金黄色葡萄球菌等微生物等13个指标。向社会公布的餐饮食品25批次均合格。 合格产品信息见附表。 附表:合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | — | — | 大连年味餐饮有限公司 | 辽宁 | 猪大肠 | — | 2015-10-20 | 餐饮食品 | |
2 | — | — | 大连市甘井子区山东路腊八海鲜粥店 | 辽宁 | 猪大肠 | — | 2015-10-17 | 餐饮食品 | |
3 | — | — | 大连市甘井子区山东路一味亭烤肉店 | 辽宁 | 猪大肠 | — | 2015-10-19 | 餐饮食品 | |
4 | — | — | 大连市甘井子区山东路阿瓦山寨 | 辽宁 | 猪大肠 | — | 2015-10-20 | 餐饮食品 | |
5 | — | — | 大连市甘井子区五谷杂粮农家院餐厅 | 辽宁 | 猪大肠 | — | 2015-10-20 | 餐饮食品 | |
6 | — | — | 抚顺市新抚区纯真咖啡私人会所万达店 | 辽宁 | 红豆吐司 | — | 2015-10-29 | 餐饮食品 | |
7 | — | — | 抚顺市新抚区纯真咖啡私人会所万达店 | 辽宁 | 黑美人面包 | — | 2015-10-29 | 餐饮食品 | |
8 | — | — | 本溪盛京雅尔森自助烤肉店 | 辽宁 | 芒果派 | — | 2015-9-22 | 餐饮食品 | |
9 | — | — | 本溪盛京雅尔森自助烤肉店 | 辽宁 | 榴莲酥 | — | 2015-9-22 | 餐饮食品 | |
10 | — | — | 本溪富虹国际饭店有限公司 | 辽宁 | 小毛毛虫面包 | — | 2015-9-22 | 餐饮食品 | |
11 | — | — | 古塔区大马勺餐馆 | 辽宁 | 猪血肠 | — | 2015-9-16 | 餐饮食品 | |
12 | — | — | 古塔区嘎嘎香农家菜馆 | 辽宁 | 猪血肠 | — | 2015-9-15 | 餐饮食品 | |
13 | — | — | 锦州市古塔区赵家虾仁馅饼店 | 辽宁 | 猪血肠 | — | 2015-9-16 | 餐饮食品 | |
14 | — | — | 古塔区大娟农家水豆腐杀猪菜店 | 辽宁 | 猪血肠 | — | 2015-9-16 | 餐饮食品 | |
15 | — | — | 古塔区清梅微利粗粮馆 | 辽宁 | 猪血肠 | — | 2015-9-17 | 餐饮食品 | |
16 | — | — | 风情刘家院 | 辽宁 | 发酵酸汤面 | — | 2015-10-21 | 餐饮食品 | |
17 | — | — | 弓长岭区民俗高家院 | 辽宁 | 发酵酸汤面 | — | 2015-10-21 | 餐饮食品 | |
18 | — | — | 周家小院 | 辽宁 | 发酵酸汤面 | — | 2015-10-21 | 餐饮食品 | |
19 | — | — | 巴芳阳光农家院 | 辽宁 | 发酵酸汤面 | — | 2015-10-21 | 餐饮食品 | |
20 | — | — | 芸龙农家院 | 辽宁 | 发酵酸汤面 | — | 2015-10-21 | 餐饮食品 | |
21 | — | — | 朝阳市双塔区玉丽重庆火锅店 | 辽宁 | 羊肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐饮食品 | |
22 | — | — | 朝阳市双塔区玉丽重庆火锅店 | 辽宁 | 牛肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐饮食品 | |
23 | — | — | 朝阳市双塔区文化路彤德莱火锅店 | 辽宁 | 羊肉卷 | — | 2015-8-13 | 餐饮食品 | |
24 | — | — | 朝阳市双塔区文化路彤德莱火锅店 | 辽宁 | 牛肉卷 | — | 2015-8-13 | 餐饮食品 | |
25 | — | — | 朝阳市双塔区顺明重庆火锅店 | 辽宁 | 羊肉卷 | — | 2015-9-12 | 餐饮食品 |
附件2 餐饮具监督抽检合格信息 本次抽检的餐饮具主要包括集中消毒餐饮具(碗盘杯)、集中消毒餐饮具(筷子)等。 抽检依据是《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-1994)等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群及金黄色葡萄球菌等4个指标。向社会公布的餐饮具15批次均合格。 合格产品信息见附表。 附表:合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | — | — | 营口市站前区晟泰海鲜馆 | 辽宁 | 天然竹筷 | — | 2015-8-27 | 餐饮具 | |
2 | — | — | 营口市站前区三江锅台鱼酒家 | 辽宁 | 天然竹筷 | — | 2015-9-19 | 餐饮具 | |
3 | — | — | 营口市站前区金刚山朝鲜冷面店 | 辽宁 | 精品筷 | — | 2015-9-15 | 餐饮具 | |
4 | — | — | 营口市站前区牡丹峰朝鲜冷面店 | 辽宁 | 天然竹筷 | — | 2015-9-20 | 餐饮具 | |
5 | — | — | 营口市站前区红果川菜馆 | 辽宁 | 天然竹筷 | — | 2015-9-20 | 餐饮具 | |
6 | — | — | 盘锦市兴隆台区辽西大院美食城 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-9-15 | 餐饮具 | |
7 | — | — | 盘锦市兴隆台区大正烤肉馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-9-19 | 餐饮具 | |
8 | 盘锦美佳餐消配送中心 | 盘锦市兴隆台区兴盛街道 | 盘锦市兴隆台区王记骨头馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-9-17 | 餐饮具 | |
9 | 盘锦市兴隆台区鑫宏运餐消配送中心 | 盘锦市兴隆台区兴盛街道上房村 | 盘锦加一妙厨饭店 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-9-19 | 餐饮具 | |
10 | 盘山县冠法餐具清洗消毒中心 | 盘山县胡家镇 | 盘锦市兴隆台区好人家私房菜馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-9-20 | 餐饮具 | |
11 | 康洁餐具消毒配送中心 | 连山区塔山乡 | 葫芦岛市连山区化机街土家炖鱼饭店 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-8-30 | 餐饮具 | |
12 | 餐洁净餐具清洗消毒配送中心 | 葫芦岛市二手车市场 | 葫芦岛市连山区化机街磊子柴锅炖活鱼馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-8-30 | 餐饮具 | |
13 | — | — | 葫芦岛市连山区兴工街海王府海鲜饺子馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-8-28 | 餐饮具 | |
14 | — | — | 葫芦岛市连山区兴工街正宗姜家小吃炖菜馆 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-8-30 | 餐饮具 | |
15 | — | — | 葫芦岛市连山区渤海街滨河大众饭店 | 辽宁 | 碗、盘、杯 | — | 2015-8-31 | 餐饮具 |