端午将至，盛夏即临。6月18日，甜啦啦“啦啦冰奶”系列清爽上市——“啦啦冰奶”与“啦啦冻柠茶”两款新品同步登陆全国门店。区别于传统港式奶茶的浓郁厚重，该系列以“轻奶茶”为产品定位，突出茶感清透、口感清爽，此次上新是品牌在夏季饮品布局中的关键落子，也是对“一杯好茶”战略的又一次诚意兑现。

甜啦啦方面介绍，研发团队历时数月，前后调试了十余个版本，甄选进口锡兰红茶，并融合另两种精选红茶，最终调试出三种茶香与茶韵交织的和谐之美，打造口感层次丰富的茶感——即使在冰饮状态下，茶香也不易被冰块稀释，能够持续保持茶香浓郁。

在奶基底上，新品摒弃了全浓奶的厚重做法，采用“浓而不稠”的配方。既保留港式奶茶标志性的丝滑口感和奶香，又让锡兰红茶本身的清冽香感得以充分凸显，最终实现“茶香与奶香互不压味”的平衡口感。“我们不是压缩原料品质，而是通过配方优化，让茶底兼具醇厚与清爽。”研发人员表示。这正是啦啦冰奶“轻奶茶”定位的核心所在——轻的不是用料，而是入口的负担感。

此外，为确保全国门店出品的一致性，产品配方确定后，研发团队又连续展开4轮内部测试，并在多家门店进行实际口感验证。整个测试周期中，配方始终保持高度稳定，为全国上新提供了坚实保障。“从茶底拼配的十余版方案筛选，到奶基底的独立开发，每一道环节都经过反复调试，只为呈现最佳饮用体验。消费者最终喝到的，就是研发室里确定下来的味道。”该系列研发负责人表示。

茶底拼配精研，奶基配比革新——产品层面的反复打磨，是甜啦啦对“一杯好茶”战略的坚实践行。据品牌方透露，接下来甜啦啦还将围绕高品质原叶茶与时令鲜果的组合，推出更多前中后调层次清晰的茶特调产品，丰富夏季“轻冰感”体验。在行业同质化竞争加剧的格局下，以茶为核、口感做轻、体验做爽，或将成为甜啦啦突围夏季市场的一条清晰路径。

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(责任编辑:陆明)