日前，湖南省长沙县“两会”接待酒店后厨内，县市场监管局工作人员正在进行全面细致食品安全风险排查，重点检查食品贮存、食品加工操作流程、食品留样、加工场所卫生情况以及餐具清洗消毒、从业人员卫生健康状况、食品原辅料、索票索证等关键环节，为“两会”胜利召开保驾护航。

长沙县市场监管局相关机构不断加强监督检查，做好食品、特种设备等监管工作，切实履行市场监管职能职责，强化重大会议期间社会公共服务保障。

县综合检测中心相关负责人表示，县“两会”期间，检测中心每天会安排6名工作人员，分两组对会议酒店进行抽检检测工作，主要检测高风险的农药残留，兽药残留及非法添加剂等项目，及时防控食品安全风险，保障县“两会”的食品安全。

与此同时，会议期间特种设备安全保障工作也在紧锣密鼓地进行。县市场监管局相关科室对会场及酒店内的电梯、压力容器等特种设备进行全面安全大检查，确保所用设备检验合格，操作人员持证上岗。

下一步，县市场监管局将继续加强 “两会”期间特种设备安全生产工作力度，做好会议场所及驻点的特种设备安全服务保障工作，安排专人对会场进行现场值守，预防特种设备出现突发问题，确保会议期间特种设备安全运行。

(责任编辑:陆明)