动动手指，美食来到，点外卖已经成为很多人的生活常态，但网络订餐配送过程中的食品安全问题，也备受人们关注。那如何才能保证舌尖上的安全呢？今年，山东省淄博市临淄区市场监管局开展了网络餐饮食品安全专项整治行动，倡导在外卖餐食上贴封签，那具体效果如何呢？

在大都会商业街，区市场监管局工作人员正入户走访，倡导商家给外卖食品张贴封签。所谓外卖封签，就是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件，消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否被打开。

区市场监管局抽检特食科科长郭蕾表示：“前期我们和外卖平台进行了约谈，要求他们在外卖送餐过程中要大力使用外卖封签，现在我们也结合日常监管和专项整治活动，不定期地到入网餐饮提供者的经营现场，通过线上线下的有机结合，来推行外卖封签这项工作的开展。”

外卖封签的使用，既降低了配送过程中外卖被污染的可能性，也让客户能够自行判断食物是否被他人动用，以便能放心享用，对商家来说，也是一种安全保障。

餐饮店店长张思聪说：“作为商家，我们还是比较支持封标签这个措施，因为在配送途中很多情况我们是没法掌控，顾客收到餐之后如果发现这个封签有破坏或者没有封签的情况下，可以联系我们。”

区市场监管局抽检特食科科长郭蕾还表示：“我们呼吁入网餐饮提供者，全面地广泛地使用外卖封签，可以和网络订餐平台进行对接联系，去索取外卖封签。”

(责任编辑:崔立明)