本报讯 (杨 铭 记者王梅)石棉瓦搭成的棚子里,用废弃浴缸泡制猪耳朵,猪耳朵上的猪毛显而易见,在卫生状况极差的黑作坊里竟然还有“荷兰进口”外文字样的生肉原料。30m2的民房院落中竟有3家猪肉加工窝点。
春节前夕,西安市卫生监督所接到群众举报,在祭台村331号一民房里有人加工猪肉制品。该市卫生监督所同雁塔区防疫站等执法人员立即来到现场进行突查,走进约30m2的院落,只见地下污水血水横流,气味难闻。地上直接堆放着一些猪肘,有的已明显发霉,一缸酱油漂着霉块。地下的几个废弃大浴缸里全泡着猪耳朵。在另一间房子里,有十几箱包装好的速冻猪耳朵,上面写着“荷兰进口”,但作坊主对此进口产品拿不出任何合法手续。而就在这样的恶劣环境里,竟有3家非法熟肉制品加工点,据查,这3家窝点主都来自河南,已在此加工3个多月,每天加工约50多公斤熟肉,都送到附近的农货市场。执法人员当场收缴了约1500公斤猪肉制品,并予以销毁。