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广东抽检:4批次糕点样品内在质量不合格
2017-01-11 23:18:10 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2017年1月11日,广东省食品药品监督管理局官网通告的2016年第58期食品监督抽检信息显示,24批次食品样品内在质量不合格,其中糕点不合格4批次。

本次抽检的糕点包括冷加工糕点和热加工糕点。抽检依据为GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括铅、酸价、苯甲酸及其钠盐、过氧化值、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)等指标。

本次共有4批次糕点内在质量不合格:标示为东莞市麻涌丰润谷食品有限公司2016年10月11日生产的规格为90克/袋的面包兄弟(椰奶味),酸价超标;标示为丰顺县麦品坊食品厂2016年3月18日生产的规格为500克/盒的麦品坊糕点—绿豆饼,酸价超标;标示为梅州市雅太郎食品有限公司2016年7月27日生产的规格为320克/罐的油条,铝的残留量超标;标示为江门市新会区古井正月十五饼家2016年7月12日生产的规格为380克/盒的妈阁芝麻杏仁饼(绿豆粉饼) (烘烤类糕点),菌落总数超标。

 

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目‖检验结果‖标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源项目名称

备注

1

东莞市麻涌丰润谷食品有限公司

东莞市麻涌镇黎滘村工业区

广州市增城芬益副食商店

广州市增城区新塘群星南二路51

面包兄弟(椰奶味)

90/

/

2016-10-11

酸价‖8.4mg/g‖≤5mg/g

糕点

2016年第58期 总92

2017.01.05

广东/总局国抽

 

2

丰顺县麦品坊食品厂

丰顺县城南开发区C5-132

梅州市梅江区梅塘东路永兴客家特产经营部

梅州市梅江区梅塘东路59号维也纳酒店测

麦品坊糕点—绿豆饼

500/

麥品坊

2016-03-18

酸价‖28mg/g‖≤5mg/g

糕点

2016年第58期 总92

2017.01.05

广东/总局国抽

 

3

梅州市雅太郎食品有限公司

广东省梅州市丰顺县留隍北洞

梅州市昌大昌超级购物广场有限公司

梅州市客都大道与彬芳大道交汇处东汇城

油条

320/

雅太郎

2016-07-27

铝的残留量(干样品,Al)223mg/kg‖≤100mg/kg

糕点

2016年第58期 总92

2017.01.05

广东/省抽

 

4

江门市新会区古井正月十五饼家

江门市新会区古井镇古泗村委会上山头

佛山市三水区易购万胜商业有限公司

佛山市三水区乐平镇乐平大道38号华盛广场1座首层B区、二层

妈阁芝麻杏仁饼(绿豆粉饼) (烘烤类糕点)

380/

/

2016-07-12

菌落总数‖72000cfu/g‖≤1500cfu/g

糕点

2016年第58期 总92

2017.01.05

广东/总局国抽

 

(责任编辑: 六六 )