中国质量新闻网讯 今年以来，江苏省东海县市场监管局扎实开展“幽灵外卖”整治、明厨亮灶提质、多元共治落地等系列工作，全方位提升网络餐饮食品安全综合治理水平。

专项整治期间，该局采取线上大数据筛查+线下实地核查的联动模式，对全县网络餐饮经营主体开展全覆盖排查。督促网络订餐平台严格落实准入审核责任、强化商户动态监管，清理下线资质无效、证照不符、信息不实及长期停业的“僵尸商户”400余家。同步开展线下实地检查，重点排查整治索证索票不完善、从业人员健康管理不规范、后厨环境卫生不达标等突出问题，并对发现的问题逐一督促整改到位。

深入推进“互联网+明厨亮灶”建设，积极推动140余家入网餐饮商户安装可视化监控设备，通过实时公开后厨操作全过程，实现餐饮加工透明化、可视化，让消费者看得明白、吃得安心。

该局严厉查处网络餐饮领域无证经营、证照过期、线上线下门店信息不一致、超范围经营等违法违规行为，立案查处违法案件200余件，公开曝光典型案例6次，形成有力震慑。

此次专项治理有效遏制网络餐饮食品安全突出问题，进一步规范网络餐饮经营秩序，餐饮领域投诉举报量同比大幅下降，群众餐饮消费安全感和满意度稳步提升。（通讯员李其维 张林波）

(责任编辑:陆明)