春天是一个富有生命力的季节，世间万物都从寒冬中苏醒过来；春天也一是让人垂涎欲滴的季节，漫山遍野春意盎然，尤其是初春的那一口春鲜，水嫩鲜香，不可多得。
春笋、荠菜、香椿这些食材已经让吃货们浮想联翩，但春鲜的存储方式一直是让人非常头疼，错误的储存方式，不仅让春鲜营养大大流失，口感也大不如前，如何囤好春鲜，就需要一台能锁鲜的冷柜。
如何才能找到一台锁鲜好的冷柜，下面就以澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜为例，我们一起来聊聊。
超低温存储
首先需要具备快速低温冷冻功能。澳柯玛这款冷柜具备最低-40℃的低温，使食材快速通过最大冰晶生成带，避免冰晶刺破细胞造成的水分和营养流失。在这种温度下，无论是春鲜还是海鲜都能囤好，荤素搭配，营养更均衡。
除了可以起到快速冻透食材，深度锁紧食材新鲜的作用，它还可以抑制细胞活性，延长保存期限。
风冷无霜
冷柜结霜不仅占用储存空间，而且还容易滋生一些低温菌，有健康隐患。以澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜为例，它沿用了澳柯玛冷柜风冷无霜技术，摒弃除霜烦恼，冷风制冷更均匀，搭载自动感知高效化霜系统，免去传统冷柜除霜困扰的同时更好地锁住食材营养不流失，用不结霜的纯净空间留住春鲜的鲜美好味道。
精确控温
通常情况下，温度的波动会影响食材的口感，如果温度波动较大，会对食材营养及口感进行冲击，不利于春鲜的存储。
澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜支持0.1℃精确调温，充分降低了温度波动对食材的冲击，通过精准控温系统，温度稳定性提高三倍，有利于食材的保鲜;独道的宽温区设计，冷藏、微冻、冷冻、速冻四种模式一键切换，能满足各种春鲜的储存需要。
分区存储
春鲜各有不同，不仅是各种野菜，还有刚刚上市的咸鱼等，这就要求冷柜需要适当的储存区域。
澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜具备236L的大容量，满足一家人的食材所需，它根据中国家庭的使用习惯打造出六层分区设计，冷冻抽屉、隔板、搁架，独立存储一目了然，不仅取用方便更能避免食物串味，无论是春鲜还是海鲜，都能分区存储，满足家庭多样化保鲜需求。
旗舰机配置
优秀的产品必然离不开优秀的配置，对于冷柜而言，压缩机、制冷剂、面板等等都影响着冷柜的方方面面。
澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜采用触手细腻、不沾指纹的星釉蓝AG肤感玻璃面板整洁又雅致，能轻松适配不同的装修风格，无论放在厨房、餐厅或是客厅都不感到违和，兼顾实用性和美观性；同时它还采用一线品牌压缩机，制冷迅速，节能低噪，使用更安心。
品尝美味春鲜，感受春天味道。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜，和你一些邂逅春天的美好。