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微波炉进化到哪一步?格兰仕DR空气炸微波炉重新定义无油烹饪

2021-11-05 17:14:00 中国质量新闻网

进入21世纪,微波技术得到飞跃式发展更节能高效的光波微波炉应运而生,进一步扩大内部加热器皿的适用范围。而微波炉的外观也不再只有单一长方体机身,2011年格兰仕便创新式推出上开式圆形微波炉UOVO,打破人们对微波炉外观的固有印象。随着光波技术的成熟,微波炉与电烤箱实现破次元结合,开启微波炉功能集成的历史篇章。

来到2021年,全球首台航天微波炉诞生。该航天微波炉由国民家电品牌格兰仕历经十年打磨,最终攻克“上天”难题,在中国空间站为航天员提供营养三餐。在有限空间内,微波炉是否可以通过功能集成提高厨房空间利用率?微波炉+烤箱的集成厨电身上再添加一项空气炸功能,是否可以实现?

空气炸微波炉是格兰仕今年7月推出的战略新品,作为格兰仕首台将空气炸功能与变频微波功能创新结合的集成式电器,其功能的升级与结合引起了广大消费者和不少技术流博主的关注。

据介绍,格兰仕DR空气炸微波炉顶部科学排布着光波烧烤管,让烧烤加热面积最大化,搭配炸篮帮助腔内热风360°循环,让食材全方位感受热浪的炙烤,将食材内部油脂由内而外析出,锁住食材内部水分的同时酥炸表面,达到无油炸制的效果。而炸篮圆柱形的设计亦将气流循环效果考虑其中,不难看出这款格兰仕DR空气炸微波炉的每处细节都经过深思熟虑。

食物炸制讲究温度与时间的完美配合,那格兰仕DR空气炸微波炉的温度设置与时间调控是否能让炸制完美完成?据介绍,格兰仕作为微蒸烤领域的头部企业,除了拥有近三十年的技术沉淀,格兰仕烹饪实验室与烹饪实验数据库亦在此过程中逐步建立与升级。格兰仕DR空气炸微波炉针对不同食材的烹饪时间及火力都是经过大量数据反复调试的结果。排骨一类较难分辨是否炸熟的食材也能通过简单操作,让酥嫩多汁的口感刚刚好,炸制不过火,吃得才更健康。

格兰仕秉持“努力,让顾客感动”的宗旨,通过先进的科技、优质的产品、完善的服务,为广大用户打造有品位、有格调的品质生活。双11第二波预售已正式开启,线上线下各大平台上格兰仕DR空气炸微波炉的福利活动仍在继续,创新科技单品携一众好礼回馈用户,只为提供更多品质生活方式。

(责任编辑: 崔立明 )
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