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澳柯玛:拥有TA帮助减脂餐锁住营养和新鲜

2021-05-18 23:04:26 中国质量新闻网

减肥似乎已经成了永恒的时尚话题,在今年的美食圈里,减脂餐堪称真正的顶流。在螺蛳粉火锅泡面甜品的包围中,青翠欲滴的蔬菜、晶莹剔透的虾仁、色彩缤纷的水果凭清新之风杀出重围,不光为减肥人们带来了福音,也让很多围观路人眼前一亮。其中,明星们贡献的减脂餐食谱功不可没。

减脂餐=没油、没味、没快乐?不存在的。正逢“世界防治肥胖日”,我们为大家整理了多款好吃、好做又减肉的明星减脂食谱。除了近期火爆全网、被奉为“减脂餐天花板”的焖菜,还有多款吊打水煮菜和沙拉的人气美味。

△ 不只是减肥人群,普通人也可以作为宵夜和运动后补充食用哦!

正鹅同款——焖菜

1.按自己的喜好准备鸡胸、虾仁等低脂肉类及西蓝花、芦笋、胡萝卜等根茎类蔬菜切块备用,肉类可以放少量橄榄油煎制一下,菜花等蔬菜需要先焯水;

2.锅烧热,根据食材种类选择是否放底油;

3.把处理好的食材倒入锅里,小火翻炒片刻,如果食材偏干可加少量水;

4.小火盖上锅盖,焖制1-2分钟;

5.撒上少许黑胡椒和海盐调味即可出锅。

国民闺女同款——蔬菜三明治

1.案板上铺一张保鲜膜,上面放一大片生菜叶压平;

2.在生菜叶上淋少量番茄酱,放一个切好片的煮鸡蛋;

3.在鸡蛋上盖两大片西红柿,西红柿上铺一层肉松;

4.肉松上铺一层黄瓜条,摆几根煎好的牛排肉或鸡胸肉,再拿一片生菜盖上,用保鲜膜包紧并压实,用刀切成两半即可食用。

四字妹妹同款——无米炒饭

1.准备菜花一个,放入淡盐水中浸泡5分钟,洗净后切去块茎部分,把菜花头部分切成碎末;

2.在碗中打入2个鸡蛋搅匀,把菜花碎倒入蛋液中搅匀备用;

3.虾剥壳并去虾线,加入少量料酒、黑胡椒腌制片刻备用;

4.锅中倒油放蒜末炒香,把鸡胸肉、虾仁、胡萝卜、黄瓜、玉米粒等配菜切成小丁并入锅翻炒,再加入花菜鸡蛋液翻炒均匀,出锅前加入少许生抽、盐和蚝油调味即可。

大先生同款——斋菜煲

1.锅中倒少量橄榄油,把洗净的木耳、豆芽、金针菇、小青菜、娃娃菜、腐竹等放进去;

2.把腐乳汁、蚝油、清水调成料汁浇在蔬菜上,盖上锅盖开小火焖煮10分钟;

3.出锅时葱花、小米椒调味即可食用。

从这些食谱中不难发现,减脂餐的关键配方是低碳水、多蔬菜、轻调味。因此,要把减脂餐做得好吃,就要充分利用蔬菜和肉类的原汁原味,用食材鲜美本味替代酱料带来的味觉刺激,低卡又好吃。

食材的新鲜,是减肥餐营养美味的关键。好吃的减脂餐,从食材选购到储存都要精致用心,买回家的食材放进澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI,能更好保证持久新鲜美味。

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以焖菜为例,水分充足的食材才能让焖菜口感水润不干。除了用保鲜膜包裹,也可以把食材放进这款冰箱的精控调湿空间,它支持低湿、中湿、高湿三档调湿,能为蔬菜和水果类食材提供温、湿度都适宜的存放空间。新鲜果蔬放入后不易脱水,这样的食材无论做焖菜、做沙拉还是生食,都有清爽水润的口感。

除了蔬果类食材,减脂餐中还常常用到肉类、奶类和酱料,减脂餐的制作对食材品质要求较高,而这类食材储藏不当容易变质。对于这类食材,这款冰箱搭载的蓝光净化模块,抗菌、净化、保鲜多效合一,能够更大程度保持食材新鲜健康,美味更安心。

除此之外,这款冰箱还搭载了冷冻密封专储空间,适合对肉类、海鲜等冷冻食材分类存储;母婴专储空间全封闭抗菌,能满足奶类和蛋类的保鲜需求。多样空间组合,丰富功能设置,既要吃好又要瘦的心愿,澳柯玛S+Pro系列对开冰箱BCD-571WPGXI可以帮你一臂之力!

(责任编辑: 崔立明 )
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