我们到底该喝什么水

   水是人体的重要构成部分，也是营养来源之一。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物也饿不死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。目前市场上的水主要有以下几种类型：
   自来水：几十年来，自来水一直是城镇居民的主要饮水来源。但近年来各地的水源受到不同程度的污染，使水的质量大打折扣。再加上自来水在消毒时，使用了氯气或含氯漂白粉，它们在杀菌的同时，也带来了游离氯对各种有机物的氯化作用，包括含氯的二恶英在内，危害了消费者的健康。 
   纯净水：纯净水是一种经过特殊过滤装置，经过多层过滤生产的饮用水。纯净水过滤掉了水中的各种有害、有毒物质，但同时也过滤去了对人体有益的矿物质。长期饮用纯净水会影响人体内的酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，减弱人体免疫力。正处于长身体的青少年要尤其注意尽量少喝这种水。 
   矿泉水：矿泉水是指地下深层流经岩石的地下水。矿泉水中含有一定的微量元素，对人体的新陈代谢有促进作用。但是，矿泉水中的微量元素含量比较单一，并不能为人体提供全面、均衡的矿物质。经常饮用这种水，会导致某些元素过量，并在血液、细胞中沉积，致使微量元素代谢失调，增加肾脏负担，易产生肾结石、尿道结石和胆结石等。 
   磁化水：磁化水是模拟地球磁场剧变而提高水的能态制成的水。它是希望通过磁场的能量来打破长链水分子团，提高水的活性和能态以及水对营养的输送能力。但是这种水一离开磁场就会又回到原来的状态，并不能达到磁化的目的。 
   生态水：生态水是从原始天然无毒的麦饭石、天青石、木鱼石等矿石中经高温注氧和交变强磁场处理而得到的浓缩液，再加以纯净水稀释而制成的饮用水。其中含有30多种生命相关元素，有10多种对生命起催化、激活动力作用的生命动力元素络合离子，是具有高能态的活水。目前，生态水经国家有关部门检测证明，是人类最健康的饮用水。 
    专家建议，科学饮水有四要四不要：
   要定时饮水，不要只在口渴时才想起饮水。当身体特别想喝水时，身体的器官已经在一种极限的情况下运行了，也就是说非常缺水了，应当在想喝水之前的很长时间就补充水分。因此，最好养成定时饮水的习惯。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯白开水，上午十点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午三点左右喝一杯，晚上睡觉前再来一杯。
   要多喝开水，不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。 
   要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还就可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。 
   要多喝加盐的温热水，不要喝冰水。在夏季，不少人在大量出汗后，选择饮用冰水或冷饮。这样虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用冰水或冷饮，会导致汗毛孔宣泄不畅，肌体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。正确的方法是，多喝一些加少许盐的盐水，盐水进入肌体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分的补充。