“小饭碗公益计划”携手多家爱心企业护航儿童营养健康

5月1日至5月3日，北京市海淀区上庄镇的京西稻保护性种植区变身欢乐海洋，由中国质量报刊社影视制作中心主办、北京市海淀区上庄镇人民政府支持、熊猫儿童音乐节组委会协办的“小饭碗公益计划”，携手幸福西饼、米村拌饭、诺特兰德、超意兴等爱心企业以多元形式接力参与，陆续展开营养知识科普、手工体验、趣味游戏、美食品鉴等系列活动，为孩子们打造了一场寓教于乐的营养知识科普盛宴。

“小饭碗公益计划”由中国质量报刊社影视制作中心于2024年发起，旨在通过食育教育和趣味游戏等方式，让孩子们了解不同的营养元素和膳食结构，从而提升儿童营养素养，培养儿童均衡膳食习惯，并鼓励儿童自己动手搭配饮食，做到“吃好、吃得安全、吃得有营养”。

此次活动现场，幸福西饼开设“小小烘焙师”体验区，孩子们围在专业烘焙师身旁聆听奶油分类、蛋糕制作过程的讲解。从打发奶油到涂抹蛋糕胚，从创意裱花到食材装饰，孩子们在动手实践中，不仅掌握了烘焙技巧，更深刻理解了食材本味的重要性。

米村拌饭设置“爱心加油站”，工作人员现场介绍“朝鲜族非遗石锅拌饭”的制作工艺，从食材的挑选、搭配，到石锅烹饪的独特技巧，让参与者对地域美食文化有了全新的认识。为保障公益服务高效运转，米村拌饭向志愿者提供100 份营养拌饭套餐。

活动期间开展“诺特营养问答大挑战”趣味游戏，孩子们踊跃参与答题，答对者便能获赠诺特兰德钙铁锌、蓝莓叶黄素酯、DHA等营养食品，诺特兰德还向家长发放《儿童健康生活指南》，详细普及分龄营养知识及膳食准则，助力家长科学育儿，为孩子的健康成长提供专业指导。

超意兴志愿者则带领孩子们走进谷物的世界，通过制作“五谷丰登”手工瓶，让孩子们直观认识各类谷物，并讲述超意兴把子肉的发展历程，从选材到烹饪的严格标准，让孩子们了解传统美食背后的匠心。活动尾声，超意兴邀请参与活动的家庭共同品尝把子肉，现场香气四溢。此外，超意兴同样设置“爱心加油站”，为志愿者发放营养午餐，用实际行动诠释企业的责任与担当。

在这场意义非凡的接力公益活动中，“小饭碗公益计划”与各爱心企业将食育教育融入趣味体验，让孩子们在欢乐的氛围中学习营养知识，感受健康饮食的重要性，不仅为孩子们的假期增添了一抹亮丽色彩，也为儿童营养科普事业注入了新的活力。未来，“小饭碗公益计划”将继续携手更多爱心企业，为孩子们的健康成长保驾护航。