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6月8日至10日，第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2021）将在上海国家会展中心举行。作为全球头部食品配料供应商之一，嘉吉将参加此次展会并将推出一系列创新、优质的食品配料和整体解决方案。
嘉吉的参展主题为“共创新食代，健康赢未来”。后疫情时代公众的消费意识和消费行为发生了很大变化，例如，消费者对健康、安全、便利和个性化食品的消费需求猛增。面对消费新常态，嘉吉始终与合作伙伴一起，将消费洞察融入创新产品和解决方案中，帮助客户在多变的食品消费市场中取得优势，并推动更为科学、健康的生活方式。
展会期间，嘉吉将发布最新的消费者洞察报告，并在现场和线上同步举行“增量•共创突破”嘉吉新产品新技术研讨会。
基于对中国食品领域宏观发展趋势及消费者饮食习惯的洞察，此次展会上嘉吉将推出多款创新型产品，既呼应新的健康、环保等的消费趋势，又充分考虑到美味、营养和便利性，这些产品可以被广泛应用在各种食物和饮料中。
今年恰逢嘉吉进入中国市场50周年，50年来嘉吉从未停止探索未来创新食品的脚步。借助对中国市场独到的洞察力和在该领域的专长，嘉吉积极为客户提供更符合消费者需求的食品解决方案，期待与客户和消费者共同成长。（张珊珊）
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