专心钉秤53年　杆杆身正星准

专心钉秤53年　杆杆身正星准

——记“八婺工匠”获得者应德印

□记者 程轶华

木杆秤，作为民间日用称重衡器已存在了数千年，曾在商品流通中担当重要角色。然而，随着时代的变迁，当越来越多的现代化测量仪器充实人们的生活时，木杆秤渐渐隐退。看似简单的木杆秤，却是一门古老的手艺，凝聚着一代又一代木杆秤手艺人的聪明智慧。在方岩镇金江龙村，就有这样一位钉秤老手艺人，仍然固守着自己的一片小天地。

坚持钉秤50多年

钉秤师傅名叫应德印，今年66岁。他从14岁开始，为了生计，跟随父亲一起挑着工具箱走南闯北。谁家要钉秤，他就会在谁家院落摆开摊子，为其制作各种规格的木杆秤。在应师傅的家里至今还保存着这副工具箱，也见证了他做手艺时的艰辛。

在应德印的作坊里，挂着长长短短、不同称量限度的红木杆秤。最小的能称500克，是他最引以为豪的杰作，曾被国家当作国礼送给各国领导人珍藏；最大的能称800公斤。

现在应师傅正准备制作一杆长3.68米，能称1500公斤的红木秤，光成本就得花10多万元。他介绍，他钉秤最大的特点是用金丝、银丝镶嵌秤花，斤头上能钉出八仙、十二生肖、狮子麒麟等图案，还会在秤上留下二三句诗文，文化味比较浓，寓意也很吉利，深受一些珍藏爱好者的喜爱。

钉秤工序多制作繁

应师傅介绍，做秤是个细致活，要沉得下心慢慢做，手工木杆秤的制作要用到几十种工具，制作工序也十分繁复，包括挑选材料、制坯、刨圆、套铜套、打眼、校秤等工序。

“杆秤木料的选材十分讲究，我选用的大都是紫檀木、红木、黄花梨，这些材料不易影响杆秤的质量。”应德印说。说罢，他从边上抽出一根一头大一头小的秤杆坯子，用工具熟练地反复刨了起来，并不时拿起，凑到眼前细看。“秤杆一定要刨圆，称的时候才能准确。”他说，手工制秤每道工序都要求精雕细刻、精益求精，容不得半点马虎。木杆秤的制作非常考验耐心、专注度和准确度。他说：“刨杆要平、要直，做刻度的时候也很有讲究，稍不留神就会出错。”

做秤最难也最重要的一道工序就是钻孔和点“秤星”：先在秤杆上从前端到末端划一条直线，然后按照规定的标准，在直线上钻小孔，在孔上插入细软黄金丝或银丝，用钉秤特用的“快刀”割断，然后轻轻敲一下，便在秤杆上留下了“秤星”。应师傅说，如果孔钻不直，钉出的秤星就不直，会直接影响到杆秤的准确度。

钉秤有练心的作用

曾经热播一时的电视连续剧《宰相刘罗锅》，其主题曲《清官谣》中唱道：“天地之间有杆秤，那秤砣是老百姓，秤杆子挑江山咿呀咿哎呦，你就是那定盘的星。”显然，在这首歌中的秤已成为公正、清廉、严明的形象。这被赋予神圣形象的秤，便是制作精良、尺度精确的杆秤。在做秤的几十年时间里，在应德印看来，每杆秤售出去都代表着信任、代表着诚信，钉的是公平正义，钉的是一种秩序，他守住了做人的底线，守住了手艺人的良心。有些生意人上门要求制作缺斤少两的秤，不管对方出再高的价，都毅然拒绝，本身就是一杆秤，不经意间称出了世道，也称出了人心。

应师傅认为，做秤有“练心的作用”，坚持这门手艺，让他更加耐心、专注。做秤的过程中也能体现应师傅诚实、刻苦耐劳和坚持的精神。尽管现在买杆秤的人不多，但应师傅仍然为坚持手工制作，坚守一份匠人的诚心。

应师傅本可以安享晚年，但应师傅还是不想丢弃制秤手艺，在他内心，仍希望制木杆秤这门老手艺能被后人更多地知晓并传承。应师傅坚持工匠精神，这也给他带来了众多荣誉。他先后获得浙江省手工艺博览会最高奖《天工奖》、浙江省非物质文化遗产传承人、浙江省优秀民间文艺人才、浙江省非物质文化遗产博览会优秀演示奖、永康市十佳“百工名匠”等荣誉称号，最近又获金华市“八婺工匠”称号。