永康市创建省级“放心粮油示范县”

永康市创建省级“放心粮油示范县”

放心粮油供应体系将覆盖城乡

□记者 吕高攀

本报讯 近日，记者从永康市商务局（粮食局）获悉，根据《永康市创建省级“放心粮油示范县”工作方案》，永康市省级“放心粮油示范县”创建工作全面启动，将着力构建供应网络、严格质量检测、健全追溯体系、建立诚信机制、完善应急体系。

据悉，此次创建工作将通过“政府引导、企业主导、市场运作”的方式，强化组织领导与保障机制，基本建成覆盖城乡的“放心粮油”加工、配送和供应网络体系，健全粮油质量安全监管机制。按照“放心粮油”进家庭、进农村、进学校、进企业、进军营的要求，全市16个镇（街道、区）建成“放心粮油”供应网点25 个，“放心粮油”加工（配送）企业1家。“放心粮油”示范企业、示范店、粮油应急供应点和军供网点的抽查合格率100%，各类粮油及其制品监督抽查平均合格率达到98%以上。

全市建成覆盖城乡的放心粮油供应体系，其中示范加工（配送）企业1家， 16个镇（街道、区）至少有1个以上“放心粮油”示范店。同时，充分发挥示范企业、示范店的带头引领作用，提高全市“放心粮油”整体水平。

以市食品药品检验检测中心为龙头，加强粮油质量检验检测机构建设，提高粮油产品常规质量指标的检验能力及重金属、真菌毒素的快速检测能力。

落实粮油经营者主体责任，加强政策、业务等指导，督导粮油经营者建立进货索票索证、出厂检验、购销台账登记、不合格粮油召回等制度。积极探索推广应用新技术，能够通过记录和查验有效实现追溯。

健全粮食经营者质量安全信用评价体系，采取检查、调查等多种方式，对粮油经营企业的质量安全信用等级进行评价和审核，并实施分类检查指导，褒奖守信，惩戒失信。

完善粮食质量安全事故处置方案，认真落实重大粮油质量安全事故、制售假冒伪劣粮油产品、超标粮食等各项粮油质量安全风险防范措施，及时消除事故隐患，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。