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中国质量新闻网讯 春季到来，温度回升，是食源性疾病易发高发期，为保障校园食品安全，3月31日上午安徽颍上县盛堂乡进行2021年春季学校(幼儿园)食品安全培训，全乡中小学及幼儿园校长(园长) 、分管校长(园长)近20人参加了培训。县食安办专职副主任解辉、盛堂辖区市场监管所所长王士友、盛堂乡中心学校班子成员参加培训会议，培训会由中心学校校长郑永主持。
培训主要内容为餐饮操作行为规范及如何做好食品安全事故应急应对。
培训会强调，要强化主体责任落实，各中小学及幼儿园要严格落实校长(园长)负责制，进一步完善食品安全管理制度。要坚持问题导向，做好风险隐患排查，认真落实每周自查要求。要增强责任意识，把握关键环节，创新管理举措，有力有效治理好校园食品安全，确保广大师生“舌尖上的安全”。（通讯员 解辉）
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