中国质量新闻网讯 为进一步提高食堂工作人员的业务水平,增强食品安全意识,夯实食品安全基础,3月26日下午,安徽省庐江县白山镇市场监管所、食安办联合组织召开白山镇学校幼儿园食堂暨企业自建食堂食品安全培训会。
培训内容为食堂食品安全相关文件规定、食品安全管理机制、主体责任落实,讲解餐饮操作规范及分析食品安全案例。(通讯员 候云贇)
中国质量新闻网讯 为进一步提高食堂工作人员的业务水平,增强食品安全意识,夯实食品安全基础,3月26日下午,安徽省庐江县白山镇市场监管所、食安办联合组织召开白山镇学校幼儿园食堂暨企业自建食堂食品安全培训会。
培训内容为食堂食品安全相关文件规定、食品安全管理机制、主体责任落实,讲解餐饮操作规范及分析食品安全案例。(通讯员 候云贇)
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