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黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局保障节日市场食品安全

2021-02-10 17:22:02 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为保障节日市场食品安全,让广大人民群众欢度新春佳节,黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局联合茄子河区食安办、区发改局、区农业农村局对辖区节日市场食品安全进行联合检查。

检查组对茄子河区各大商场超市、农贸市场、餐饮服务单位疫情防控情况进行督导检查,督促经营者强化疫情防控主体责任,要控制入场人员流量,购物、结账、点餐、等餐等人员要求间隔一米以上距离,防止人员聚集,做好经营场所通风消毒,从业人员做好个人防护。

检查组对节日热销食品供应和价格情况,禽畜肉类及产品检验检疫情况,进口冷链食品赋码销售情况进行了细致检查。着重查看食品索证索票是否齐全;进品冷链食品“三单一码”是否齐全;国产冷链食品是否录入信息化监管系统。检查组要求各市场主体禁止销售野生动物及未经检验检疫的禽畜肉类,确保进入市场销售的节日食品均符合流通要求。通过检查,各大商超、农贸市场均在冷链食品销售专区配备一次性手套及回收箱,方便消费者在选购冷链食品时取用。

在餐饮服务单位,检查组重点检查场所持证经营和进货查验索证索票情况,督促餐饮服务单位严格落实食品采购和加工要求,通过推行“公勺公筷”,引导公众注重饮食卫生安全。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)

(责任编辑:莳伊)
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