浙江平湖林埭加强“三落实”，积极开展节前食品安全检查

中国质量新闻网讯 春节将近，为进一步强化疫情防控管理，营造安全放心的食品消费环境，浙江平湖林埭市场监管所联合林埭镇食安办，积极对集镇区的食品商超、农贸市场、餐饮服务主体等开展春节节前食品安全检查。

一、落实农贸市场每日巡查，保障“菜篮子”疫情防控。检查人员对农贸市场的菜品供应、进货溯源、每日检测等开展检查，指导市场管理方严把入场食品的溯源关、质量关。同时，为确保农贸市场疫情防控落实到位，即日起该所对两处农贸市场实行每日巡查制。检查人员通过实地查看、台账抽查等形式，从市场的“四个一律”执行情况、“守小门”情况、是否存在活禽和野生动物交易、是否开展冷链食品物防检查、是否设置废弃口罩专用垃圾桶、是否公示投诉举报电话人员、市场入口是否提供口罩销售点等方面，从严落实农贸市场疫情防控措施。

二、落实食品流通环节检查，守护“食袋子”物资供给。检查人员以主要街区的食品超市、食品批发经营主体为重点，检查米粮油、奶制品、保健食品等主要节庆商品的供应及销售情况。督促经营户在进货、运输、储存、销售过程中，保障食品质量。确保节前期间市场食品供应充足、价格合理，杜绝假冒伪劣、过期、霉变、“三无”食品流入市场。

三、落实餐饮服务专项检查，提倡“饭桌子”理性消费。检查人员对集镇区域内餐饮经营场所开展专项检查，主要查看其营业资质、人员健康管理、餐具消毒、环境卫生等情况，了解经营者春节期间订餐情况，对就餐人员亮码测温等的劝导情况。同时，重点向餐饮业经营者及消费者发放《“反对餐饮浪费 倡导理性消费”倡议书》，倡导“光盘行动”、推行“公筷公勺”，规范使用一次性餐具，杜绝过度包装的浪费行为。提倡营造节俭氛围，引导合理消费、践行节俭理念、弘扬文明新风。（鲁利军）