浙江省平湖市开发区常态化织密进口冷链食品物防网

中国质量新闻网讯 浙江省平湖市开发区全面贯彻落实浙江省委省政府“外防输入、内防反弹”“人物并防”策略部署，成立进口冷链食品物防专班检查小组，运用好进口冷链食品疫情防控闭环管理体系，全面掌握进口冷链食品来源流向，做到首站经营“三证一码”全覆盖，重点冷库日日查，检查情况实时报，常态化守严守牢食品安全和疫情防控的关键防线，确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”。

一是反复排查摸底，做到心中有“数”。加大对进口和从重点疫情防控地区进入开发区的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品的管控力度，重点对冷库、食品加工企业、农贸市场、大型商场超市、餐饮单位等进行地毯式排查，建立并实时更新名录清单，累计出动检查人员180人次，检查相关食品经营户372户次，目前进口冷链实际经营主体22家，检查全覆盖，未发现核酸检测阳性的进口冷链食品。

二是赴平提前报备，做到批批有“证”。 开发区现有8家生产企业是首站经营者，经营的进口产品均为嘉兴市外流入。上述食品在进入平湖前两日，企业需持有效检验检疫证明、核酸检测阴性证明等“三证”资料向市场监管局经开分局报备， 21年1月份共进口67批次共计521吨冷链水产肉类，批批有报备，件件持“三证”。

三是全程冷链追溯，做到件件有“码”。与各冷链食品生产经营单位签订《重点冷链食品经营企业自我承诺书》，要求所有重点冷链食品均在“浙冷链”上进行信息录入、赋码和扫码，利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节产品的闭环追溯管理。截至目前开发区有55家单位激活使用“浙冷链”追溯系统，所有经营的冷链食品全部录入追溯系统，未发现阳性样本。

四是全员健康管控，做到人防有“效”。严格食品从业人员健康管理制度，以涉及进口冷链食品装卸、运输、贮存、加工、销售等环节的从业人员作为重点对象，要求其严格执行防护措施。核酸检测覆盖冷链重点单位，要求冷链食品直接暴露人员需每7天做一次核酸检测，目前开发区进口冷链从业人员累计检测1398人次，检测结果均为阴性。（鲁利军）