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湖南冷水江市布溪街道市场监管所推出食品安全监管新举措

2021-01-15 21:06:32 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  1月14日,湖南省冷水江市布溪街道市场监管所推出食品安全监管新举措,将食品经营户应当履行的法定职责与义务,汇编成“温馨提示”免费发放给广大食品经营户,受到食品经营户青睐。

在日常检查过程中,该所执法人员时常碰到食品经营户未亮证经营、或未持有效健康证明、或采购食品时未履行“索证索票”手续等问题,这不仅保证不了食品安全,而且给市场监管工作增加了难度。日前,该所在湾田学校周边开展食品安全年关守护行动时,发现有好几家店铺未履行进货查验手续,此行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定,若拒不改正,将面临处五千元以上五万元以下的罚款。由于有的店主疏于学法,导致不知不觉违法经营。为更好地服务市场主体,进一步规范食品生产经营户经营行为,确保人民群众“舌尖上的安全”,该所结合实际,依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规,将食品经营户从业人员每年应当进行健康检查、采购食品时应当查验供货者的许可证、营业执照和食品出厂检验合格证或者其他合格证明、餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒等规定及有关注意事项,汇编成简要的“温馨提示”,方便经营户知晓和掌握。  

“以前我开店子真的不清楚这些法律法规,现在有了这温馨提示,今后就懂得如何依法依规经营了,避免犯错。你们想得太周到了,谢谢你们!”一位便利店的老板高兴地说。(通讯员 陈慧中)

(责任编辑:语安)
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