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中国质量新闻网讯 1月7日，内蒙古五原县市场监督管理局举办进口冷链食品追溯系统视频培训会，冷链食品经营者及市场监管所所长、相关责任人共73人参加了培训。
培训会上，平台技术人员对“蒙冷链”食品追溯平台如何使用进行了详细讲解，对注册、录入等系统操作进行了全面解读，现场演示平台企业端用户注册、产品备案、产品赋码和出入库管理等应用操作流程，指导参会人员完成平台注册，并就平台操作中遇到的实际问题和困难进行一一解答。
会议要求，要全力推进进口冷链食品追溯平台上线运行，确保全县冷链食品经营者能熟练使用“蒙冷链”食品追溯程序，这是贯彻落实内蒙古自治区、巴彦淖市两级疫情防控工作部署，推进实施进口冷链食品追溯管理，切实加强进口冷链食品安全监管和常态化疫情防控的迫切需要。
市场监管部门责任人要加强市场监督及“蒙冷链”食品追溯平台应用工作的指导，在前期排查检查的基础上，严格按照区市疫情防控指挥部的要求对进口冷链食品生产经营的市场主体“应入尽入”，按照分工，督导各自辖区内进口冷链食品经营者要按时限完成平台数据录入工作，严格落实追溯信息管理，确保进口冷链食品“来源可溯、去向可查”。
会议强调，冷链食品经营者要落实主体责任，严格履行食品安全法定义务，落实疫情防控各项措施，特别是在春节这个特殊的时间节点，务必提高防控意识，认识当前疫情防控的严峻、复杂形势，积极提升自身的管理水平和能力，要如实录入相关信息，避免进口冷链食品新冠病毒污染风险，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。 （通讯员 徐凤仙）
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