中国质量新闻网讯 随着新春佳节临近,为全面扎实做好节日期间疫情防控工作,尽量减少人员流动和聚集。黑龙江省七台河市个体劳动者协会、七台河市餐饮行业协会对全市餐饮单位发出倡议书。
全市餐饮单位:
随着新春佳节临近,为全面扎实做好节日期间疫情防控工作,尽量减少人员流动和聚集。七台河市个体劳动者协会、七台河市餐饮行业协会对全市餐饮单位发出如下倡议:
1.进入餐饮场所人员必须扫行程码、戴口罩,对其进行测温,控制好进场人数,避免人员聚集过密。
2.疫情中、高风险地区返回人员不得参加宴会,并及时向社区报备。婚庆、农村大席餐桌使用数量不超过50%,每场婚庆、大席不超过100人,实行隔桌隔座。每场结束后,要对场内餐具、环境进行消毒通风。每个包房只开1桌,火锅必须是单人单锅。每桌登记至少一名客人的姓名、身份证号和联系方式。
3.明确疫情防控责任人,餐饮场所需要经常通风及消毒,通风时间不低于两小时。加强营业场所公共设施和高频率接触部位常态化消毒和清洁,配备洗手设置和洗手液,做好口罩、消毒剂等防疫物资储备。
4.倡导使用公筷、公勺,引导消费者养成分餐、分食良好习惯。加强人员管理,餐饮从业人员须每日进行晨检,并做好登记。加强个人防护和手部洗手消毒,必须全程规范佩戴口罩。
5.所有餐饮单位严格按照《食品安全法》生产经营。外卖餐食应使用食安封签,提倡不接触取餐方式;使用加工进口冷链食品要专柜存放,在显著位置张贴标志向消费者明示;不销售、采购、使用活禽及现场宰杀销售禽肉和野生动物。
七台河市个体劳动者协会
七台河市餐饮行业协会
2021年1月4日
(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)