黑龙江省佳木斯市桦南县市场监管局精准监管冷链食品 用心织密疫情防控网

中国质量新闻网讯 为慎终如始做好黑龙江省佳木斯市桦南县疫情防控工作，消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道，桦南县市场监督管理局持续对冷链食品进行风险隐患排查，严格规范冷链食品经营秩序，筑牢全县市场监管领域疫情防控网，切实保障人民群众生命健康安全。

强化风险排查，摸清底数实情。该局以进口、生产加工、冷链运输、末端销售等环节为重点，持续对全县食品经营环节和第三方冷库进行摸底排查，建立冷库分类、冷链食品经营业户、农贸市场冷链经营摊位3类监管台账，实时更新数据，通报防疫部门。截至目前，全县已累计排查冷库212家次，农贸市场涉冷摊位1248家次，海鲜店134家次，商超2600余家次。

强化冷链检查，落实防控制度。该局执法人员以涉冷从业人员个人防护和环境监测消杀为重点，加强环境及从业人员管理。要求必须建立从业人员实名制管理台账，落实佩戴口罩、手套、穿工作服等防护措施。同时，加大现场检查和索票索证工作检查力度，督促市场开办者、食品生产经营者索取海关报关单、入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等相关材料。凡是不能提供的，一律不准上市销售。

强化应急处置，及时化解风险。按照黑龙江应对新冠肺炎疫情工作领导小组指挥部疫情防控组《关于持续做好冷冻冷藏环节风险防控排查工作的通知》和相关禁查通报要求，该局及时落实相关部署，在7月份开展了“厄瓜多尔冰虾”和“大连海鲜”的应急专项检查巡查，先后检查全县涉及冷链食品的167家经营单位8次，检查相关经营单位1336次，未发现风险隐患。 

强化部门协作，形成监管合力。为切实强化全县进口冷链食品疫情防控工作，坚持“人、物同防”工作要求，该局加强与疾控、公安等部门的密切合作。自8月6日至今，连续20周对冷链从业人员、设施、环境等进行抽检和巡查。截至目前，已对冷链风险监测排查2100余次，核酸检测从业人员456人次、产品371批次、环境及设备57项，结果全部为阴性。

强化防控策略，建立熔断机制。根据全国冷链食品疫情情况的变化和复杂态势，按照桦南县疫情防控指挥部要求，该局及时改变冷链食品管控措施，建立了熔断机制。11月16日，县域范围内全面禁止购进经营国外进口冷链食品。对已购进的冷链食品，联合疾控部门核酸检测合格后，下架封存300余千克。

强化宣传培训，增强防控意识。为切实强化市场主体防控意识和责任，该局共对冷链食品经营单位及从业人员38人进行了集中约谈培训。对全县生鲜、冷冻畜禽肉、水产品等冷链食品经营者进行了3次集中培训，累计培训相关单位312家，人员600余人次。通过“美丽桦南”、各类微信监管群发送工作要求220余条次，开展舆论引导和正面宣传，普及冷链食品疫情防控知识。（供稿：黑龙江省佳木斯市桦南县市场监督管理局）