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浙江龙游推进应用“浙冷链”系统 强化进口冷链食品溯源管理

2020-12-24 17:53:44 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为落实进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理,明确“四个不得”,浙江省龙游县市场监管局积极推进“浙冷链”应用,强化进口冷链食品溯源管理,激活末端监管,切实将进口冷链食品的疫情传播风险降到最低。

一、厘清底数,一对一走访。一方面运用信息化平台,对涉及销售进口冷链食品的生产经营单位,明确其进口冷冻产品的来源地、加工地,做到心中有数,并对购物广场、农贸市场、冰库冷库、食品生产企业等重点单位进行摸底调查,做好统计工作,明确冷冻产品销售主体数量和情况,形成风险清单。

二、末端管理,点对点监督。针对风险清单中的企业,围绕“人、物、环境”三个层面,对重点单位进行实地检查指导,做好闭环管理。要求工作人员做好安全防护工作,及时进行核酸检测、体温检测,定期对储运、加工、销售等环节的场所进行消毒,确保场所环节卫生、整洁,对进口和外省流入冷链食品做好扫码出入库工作,抵制没有入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明的冷链食品。累计出动执法人员300余人次,全县完成约147吨进口冷链食品(近7000件产品)赋码工作。

三、示范引导,手把手教学。执法人员积极推进“浙冷链”系统落地使用,进行“手把手”现场实操教学,使经营主体熟悉掌握“浙冷链”系统操作流程,做好扫码出库、入库工作。针对一些经营者的特殊情况做到具体问题具体分析,在保障疫情防控的前提下实行“一库一策”,累计指导80家经营主体激活“浙冷链”系统,扫码入库产品5600余件,有效保障了该县冷冻食品源头可溯、风险可控,去向可查。

(鲁利军 张旭超)

(责任编辑:贤达)
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