甘肃首次举办食盐安全监管专题培训班

中国质量新闻网讯 为进一步做好食盐专营新形势下的食盐安全监管，甘肃省市场监管局日前在兰州首次举办了机构整合以来全省系统食盐安全监管培训班，就基层一线市场监管部门普遍关注的有关法律关系、食盐安全监管及行政执法热点难点等问题开展了针对性的专题培训。

此次培训从如何准确理解食盐专营政策、食盐生产和流通环节市场监管的法律依据及违法经营处罚依据、食盐市场监管的重点难点等方面，结合甘肃省和外省相关案例，全面系统讲解了食盐质量安全监管、食盐生产监管、食盐流通监管，并对《食品安全法》进行解读。培训班还专门举办了答疑互动，就一线监管人员提出的食盐定点批发企业分支机构设置、不符合甘肃省食盐碘含量标准食盐经营行为处置、严防工业盐流入食盐市场等问题，现场一对一进行了解答。培训班全体学员参加了结业考试。

甘肃省盐务管理局负责人表示，市场监管部门要严格食盐定点生产企业和批发企业监管，对在全省实际开展经营的省级食盐定点批发企业分支机构运行不规范，经营场所、仓储条件不符合《食品安全法》和《甘肃省食品仓储管理规范》存在质量安全隐患，采购销售记录制度不落实等问题开展专项整治。要严格管控生产环节、餐饮环节、食品加工环节风险，特别是要严格农村市场监管，严厉打击制售假冒食盐、劣质食盐等违法违规行为，进一步提高农村食盐安全保障水平。对存在工业盐流入食盐市场风险的重点地区和小土滩盐地区，要严防严管严控，确保食盐安全底线。要严格落实甘肃省市场监管局《关于规范未加碘食盐经营管理的通知》要求，规范未加碘食盐供应范围，规范网点设置及经营要求。

全省各市州、县市区市场监管部门负责食盐安全监管的工作人员共220人参加培训。   （牛富田 杨柳岗）