山东省日照市市场监管局召开落实冷链食品疫情防控工作推进会议

中国质量新闻网讯  10月18日上午，山东省日照市市场监管局召开落实冷链食品疫情防控工作推进会议，对冷链食品疫情防控工作进行安排部署。市局党组书记、局长费立志出席会议并讲话。

会上，费立志提出三个方面要求：

一要树立长期作战的思想，完善制度机制。建立健全工作联络机制，上下协同，聚焦进口冷冻冷藏肉类和水产品，进一步优化动态摸排、定期检测工作方式，坚决落实好“扩大”和“加密”两个关键措施，坚决把疫情风险发现并控制在第一时间、第一环节。

二要把问题考虑得多一点、具体一点，工作做得细一点、扎实一点。要坚决贯彻“人物同防”“外防输入、内防反弹”总体要求，坚持问题导向，有针对性地采取措施。要做好冷链防控管理系统的维护工作，安排专人负责管理系统用户数据录入工作，确保10月25日前，所有冷链食品的加工、运输、购销行为均在系统中进行流转和记录。

三要层层压实责任，筑牢抗击新冠肺炎疫情防线。发挥专班牵头作用，紧盯、监督各成员单位疫情防控主体责任落实，确保冷链食品疫情防控联防联控、同向发力，形成上下协调、运转顺畅的工作机制。要紧盯市场主体落实责任，针对大型农贸市场、水产品批发市场、超市等重点场所，全面加强对生产经营环境、禽肉水产品、物体表面、从业人员的全方位监管和核酸检测，把严把牢每个关口、每个环节、每个细节。督促企业落实食品安全主体责任，落实食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度，做好卫生清扫、环境消杀、换气通风等措施，加强对冷链食品的追溯管理，坚决切断新冠病毒传播途径。

各区县市场监管局主要负责同志、分管负责同志、冷链食品疫情防控专班联络员、市局相关科室负责同志参加会议。

会上，各区县市场监管局汇报了近期落实冷链食品疫情防控工作情况。党组成员、副局长丁来余通报了省市督导组反馈情况、传达了10月13日省局《关于深化冷链食品疫情防控工作的通知》精神，并对落实会议精神提出了具体要求。（来源：日照市场监管）