您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步加强对“三小”食品安全监管，防范食品安全风险，近日安徽省池州市贵池区乌沙市场监管所迅速行动，深入推进“三小”食品安全整治提升行动。
部署“快”。召开所务会，传达全区“三小”食品安全整治提升行动动员部署会精神，同时带领全所上下认真学习了《贵池区“三小”食品（小作坊、小餐饮、小摊贩）安全整治提升行动方案》《贵池区“三小”食品安全整治提升行动奖补资金管理办法》，并对工作开展做了细致部署。
摸排“全”。充分发挥村级食品安全协管员作用，对辖区食品小作坊、小餐饮逐户开展全面摸底工作，摸清经营单位名称、地址、场所面积、获证或备案情况，并对各业户分门别类进行登记和汇总，建立动态监管档案，为下一步工作夯实基础。
宣传“广”。通过上门宣传、召开培训会等形式，对小作坊、小餐饮业主宣传政府以奖代补政策，鼓励小餐饮店、小作坊主动进行升级改造。
标准“细”。以《安徽省食品安全条例》及有关标准规范为依据，分别制定了《小作坊整治提升简易指南》和《小餐饮整治提升简易指南》，向各“三小”单位发放，普及改造标准要求。
推进“实”。一是精准施策。在前期调查摸排基础上，按照问题表现、风险大小、条件高低等情况，建立“三小”业户分期治理台账和问题清单，监管人员逐点逐店上门手把手指导，帮助进行精准整改，并定期进行验收；二是树标打样。从打造“三小”提升示范店入手，以点带面，引领“三小”业态提档升级。（通讯员 王琴）
京公网安备 11010502031058号
