中国质量新闻网讯 近期,安徽省庐江县罗河镇市场监管所积极开展“文明餐桌”宣传活动。
加强宣传引导。该所以餐饮服务经营单位为重点,通过张贴宣传画、刊播宣传标语等形式,指导辖区餐饮服务单位在经营场所显著位置设置“不剩饭、不剩菜”、“文明用餐、使用公筷公勺”等提示标识,利用电子显示屏滚动播放“文明用餐、勤俭节约”、“使用公筷公勺、健康你我”等温馨提示语,营造文明的用餐环境。
加强日常监管。该所将该项工作与日常食品安全监管相结合,要求餐饮服务单位实行明码标价,明白消费,鼓励餐饮经营者提供“半份、半价”、“拼盘价”等服务方式,主动提供公勺公筷。加强对食品及食品原料进货查验、加工操作和餐饮具清洗消毒等行为,督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任,将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮服务全过程。
截至目前该所共检查餐饮服务单位40余户次,发放宣传资料60余份。下一步,该所将不断加大宣传和倡导力度,让文明餐桌行为成为常态化。(周佳琪 通讯员 候云贇)