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中国质量新闻网讯 近期，安徽省庐江县罗河镇市场监管所积极开展“文明餐桌”宣传活动。
加强宣传引导。该所以餐饮服务经营单位为重点，通过张贴宣传画、刊播宣传标语等形式，指导辖区餐饮服务单位在经营场所显著位置设置“不剩饭、不剩菜”、“文明用餐、使用公筷公勺”等提示标识，利用电子显示屏滚动播放“文明用餐、勤俭节约”、“使用公筷公勺、健康你我”等温馨提示语，营造文明的用餐环境。
加强日常监管。该所将该项工作与日常食品安全监管相结合，要求餐饮服务单位实行明码标价，明白消费，鼓励餐饮经营者提供“半份、半价”、“拼盘价”等服务方式，主动提供公勺公筷。加强对食品及食品原料进货查验、加工操作和餐饮具清洗消毒等行为，督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮服务全过程。
截至目前该所共检查餐饮服务单位40余户次，发放宣传资料60余份。下一步，该所将不断加大宣传和倡导力度，让文明餐桌行为成为常态化。（周佳琪 通讯员 候云贇）
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