广东省韶关市武江区市场监管局全力抓好中高考安全保障工作

中国质量新闻网讯 为切实做好2020年中高考工作，广东省韶关市武江区市场监管局在做好疫情防控常态化各项措施的同时，提前进入“中高考护航模式”，全力抓好中高考安全保障工作。目前已全覆盖检查考点食堂3家，校园周边食品经营门店15家。

一、精心部署，有序组织。及时研究制定高考期间食品安全保障实施方案，结合辖区各个考点就餐情况，定点、定人、定岗，确保责任落实到位。强化值守，做好应急处置，加大对考点学校及周边食品经营单位的巡查力度，投诉电话24小时畅通，及时受理和处理各类食品安全投诉和举报。完善中高考期间突发事件处置预案，成立应急响应小组，积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作。

二、 突出重点，全面排查。对考点学校食堂、校园及校园周边食品经营单位在进货查验和查验记录、食品加工制作条件和操作过程、健康管理制度、从业人员个人卫生、餐用具消毒及保洁、食品留样等方面开展全面监督检查，并抽检考点学校食堂的大米、油、蔬菜等食品原料30批次。

三、加强宣传，提升意识。加强对考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全法律法规和安全知识的宣传教育，强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。通过手机短信、LED屏等媒介倡导考生合理膳食，引导科学消费、健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。

四、完善预案，快速响应。督促各考点结合本单位实际情况，完善食品安全事故应急处置预案，提高快速反应和应急处置突发事件能力，一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，迅速采取控制措施，最大限度地减少事故危害，确保辖区高考工作顺利进行。（广东省韶关市武江区市场监管局 曾丽明）