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中国质量新闻网讯 广东省韶关市浈江区市场监管局及早部署，制定《2020年中、高考期间重大活动保障工作方案》，按照“安全第一，科学施策，闭环管理，严密细致”原则，落实属地疫情防控主体责任，配齐配强工作力量。
执法人员根据《广东省重大活动食品安全监督管理的实施细则》，对张九龄纪念中学、韶关市第一中学等两个高考点的3个食堂进行全面检查，要求其做到“八个确保，四个规范”，确保食品安全管理制度健全并落实，食堂场所及设施设备清洁，设施设备正常运转，食品原料安全，从业人员持证上岗，饮用水符合卫生标准，深入排查食品安全隐患，落实主体责任；规范原料控制、加工制作、清洗消毒、留样管理。同时，学校及供餐单位签订了《重大活动食品安全责任书》，承诺严格按照《食品安全法》等相关法律要求，加强管理，确保高考期间食品安全。（广东省韶关市浈江区市场监管局 熊敏）
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