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中国质量新闻网讯 为保障辖区群众饮食安全,严厉打击和查处面制品中滥用含铝食品添加剂的违法违规行为,2020年7月3日,安徽省濉溪县市场监管局五沟市场监管所联合第三方检测机构,在全镇范围内开展食品添加剂专项抽检工作。
本次抽检以餐饮服务单位、小餐饮和小摊点等经营场所作为抽检重点，品种涉及小麦粉制品、焙烤食品和油炸面制品三大类，抽检指标检测含铝食品添加剂。抽检中，所执法人员还积极开展食品安全宣传教育工作，向餐饮经营户宣传普及食品安全知识，督促其切实提升食品安全第一责任人意识，守法诚信经营。
目前，濉溪县五沟市场监管所已检查餐饮经营户6家，抽检包子、食用油、面条、调味料等11个品种11批次。此举解决了面制品铝超标等突出问题，消除了食品安全隐患，保障了人民群众身体健康和饮食安全。
（赵光明）
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