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江西省鹰潭市委常委、副市长王雄调研端午节和中高考期间食品安全工作

2020-06-28 15:39:08 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 623日下午,江西省鹰潭市委常委、副市长王雄深入学校、商场超市,调研端午节和中高考期间食品安全工作。市政府副秘书长朱少武,市市场监管局局长夏涌波等陪同。

在市一中,王雄详细了解学校疫情防控情况,实地察看食堂明厨亮灶、厨房卫生、餐饮原料和校内小卖部食品进货查验等情况。

在嘉百乐超市,王雄听取了市市场监管局关于节日期间食品安全监管工作情况汇报,详细询问了果蔬、生鲜肉、禽蛋等节日热销食品价格和供应情况,现场抽查了生鲜猪肉检验检疫证明,并驻足观看了月湖区市场监管局“食品安全快检进商超”活动,详细了解了快检频次和具体开展情况。

王雄指出,今年受新冠肺炎疫情影响,中高考又正值大小暑,气温高,湿度大,食物容易变质,端午节期间人口流动大,群体性聚餐增加,食品安全风险易发,中高考和端午节期间的食品安全工作显得尤为重要。

他强调,学校和各类市场开办主体要切实担负起食品安全主体责任,严格执行食品原料进货查验制度,定期开展食品安全自查,规范食品加工制作行为,树立诚信经营和食品安全意识,为广大师生和老百姓提供安全放心的食品。各级市场监管部门要压实监管责任,加大食品安全隐患排查力度,为广大人民群众和考生营造安全放心的食品消费环境。 (供稿: 江西省鹰潭市市场监管局)

(责任编辑:玉北)
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