江西省鹰潭市召开推进烘焙产业链高质量发展工作会议

中国质量新闻网讯 6月18日，江西省鹰潭市召开推进烘焙产业链高质量发展工作会议，鹰潭市委常委、统战部部长、烘焙产业链链长徐云同志出席并讲话，烘焙产业链牵头单位、市市场监管局局长夏涌波对推进烘焙产业链高质量发展工作方案作起草说明，市烘焙产业链高质量发展工作领导小组成员单位参加会议。

会议指出，烘焙产业是鹰潭的富民产业、朝阳产业，推进烘焙产业链高质量发展，是落实中央“六保”“六稳”决策部署和抗击疫情、快速恢复社会经济发展的重要举措，是市委、市政府为全面推进鹰潭市高质量跨越式发展作出的一项重要决策，对推动鹰潭市特色产业经济发展具有重大意义。

徐云强调，推进烘焙产业链高质量发展，要依托鹰潭市烘焙产业人才、文化、历史等优势，集中整合资源，努力使鹰潭市成为全国烘焙食品产业研学、展销的集散地。一是着力推进重点项目建设。以周塘烘焙小镇、白鹤湖烘焙产业园等项目为抓手，抓实体经济，使烘焙产业链发展成效看得见、摸得着。二是打造鹰潭特色烘焙文化。加强与南昌大学食品学院合作，开展食品技术研发和创新，加快建设烘焙博物馆，积极支持本地烘焙技能学校发展，培养大批烘焙技能优秀人才。三是扩大鹰潭烘焙产业品牌影响。依靠鹰潭市“中国桃酥之乡”和“中式糕点之乡（桃酥）”品牌，邀请各地烘焙知名企业来鹰参展参赛，加强对“龙虎山”贡酥、“吉利人家”蛋糕等本地烘焙品牌宣传，创新销售模式，扩大品牌效应。四是协同营造烘焙产业链发展良好生态。优化行政许可、金融、水电气等服务措施，减少企业制度交易成本，为企业提供高质量良好环境。

会议还研究讨论了《推进鹰潭烘焙产业链高质量发展工作方案（讨论稿）》。（黄鹤峰）