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福建省龙海市市场监管局开展学校食品安全专项检查

2020-04-13 16:07:18 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  近日,福建省龙海市市高三已有序开学。为确保疫情防控期间广大师生饮食安全,福建省龙海市市场监督管理局积极组织执法力量,开展学校食品安全专项检查,着力解决食品经营过程中存在的安全隐患。

此次检查重点:检查学校食堂疫情防控措施、食品安全校长负责制落实、食堂卫生环境及设施设备运行情况,食品原料、索证索票、人员健康证、餐厨消毒设备、“明厨亮灶”等,及时发现和消除学校食品安全隐患。同时要求学校食堂要定期对餐桌椅消毒,餐具用品高温消毒,加强后厨监管,确保食材质量,保障广大师生食用安全。该局将继续对学校食堂及周边食品经营单位进行检查,完成学校食堂全覆盖检查。在疫情防控的特殊时期,进一步筑牢学校食品安全防线,让广大师生吃得安全,让家长放心。(通讯员 龙海市市场监管局 郑爱国)

(责任编辑:语安)
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