中国质量新闻网讯 随着疫情形势的好转,学校也即将复课,黑河市市场监管局切实把校园食品安全牢牢记在心头、紧紧抓在手上,提早谋划,全面动员、紧密部署,严防严控食品安全风险,组织开学季校园及周边食品安全专项检查。
一是统筹谋划组织,精心安排部署。针对春季食物中毒易发特点和疫情防控工作实际,制发春季校园及周边食品安全专项检查工作方案,明确目标任务,细化工作措施,依托基层监管单位,组织精干执法力量,全覆盖、无缝隙开展校园及周边食品安全大检查。
二是强化主体责任,构建共治格局。督促学校(幼儿园)食堂、校外托餐机构及校园周边食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任。要求其在复工前,按照黑河市防控领导小组下发的《关于加强疫情防控期间餐饮业管理的通知》及相关食品安全规定要求,认真开展自检自查,及时整改自查中发现的食品安全风险隐患和问题,加强自律和诚信意识,确保食品安全。
三是开展监督治理,有效规范行为。以学校(幼儿园)食堂、校外托餐机构及校园周边小餐饮、小超市、小作坊为重点单位,以畜禽肉及肉制品、乳制品、食用油、“五毛食品”等为重点品种,以食品进货查验、加工制作、贮存销售、食品留样、从业人员健康、经营(加工)场所卫生环境等为重点内容,以日常巡查加智慧监管为有效管理方式,严厉打击无照无证生产经营、销售“三无”食品等违法违规行为。
四是畅通投诉举报,积极回应民意。充分发挥12315投诉举报热线作用,鼓励广大师生、学生家长以及群众对校园及周边食品生产经营违法行为进行投诉举报,营造全民参与、共同监督的氛围。(供稿:黑河市市场监管局)