中国质量新闻网讯 为保障复学复课学校食堂、校园超市食品安全,黑龙江七台河市市场监督管理局党组书记、局长高翔要求市场监管各分局、食品相关科室要细化措施,严密防控、精准施策,确保学校食堂、校园超市防控措施落实到位,学生就餐环境安全,规范、有序。
按照黑龙江省《关于2020年学校春季学期开学时间的公告》要求,七台河市第二中学高三毕业学年将于4月7日正式开学。市场监督管理局新兴分局成立监督巡查组深入市第二中学对学校食堂、校园超市食品安全进行全面巡察和指导。
一、做细卫生环境清理消毒
市场监督管理局新兴分局监督巡查组和市第二中学工作人员对学校食堂、校园超市卫生环境进行了全面的清理、消毒,对食堂餐具、餐桌设施、地面等进行彻底清洗。同时,规范食堂防鼠、防蟑螂等措施。
二、设立学生打餐专用通道
新兴分局监督巡查组指导食堂工作人员设立学生打餐专用通道。学生进入食堂后,实行单向通行,在学生打餐专用通道以1.5米间隔排队,并用隔离桩进行隔离。
三、实行分批错时隔位就餐
市第二中学高三九个班级学生分两批、错时30分钟进行就餐。各餐桌上标注学生班级、姓名,实行两人一桌,同向隔位就餐。第一批学生就餐离开后食堂工作人员立即对就餐位置,进行酒精擦拭、消毒清理、并进行室内通风,等待下一批学生就餐。
四、加强超市食品查验管理
监督巡察组对校园超市的购进食品执行进货查验、索证索票检查,执法人员细致检查食品生产日期、保质期等产品信息,指导校园超市经营者做好场所清洁通风和消杀工作,确保防控措施落细落到位。同时,要求校园超市坚持售货不与学生直接接触原则,按照高三每班特定购物学生的货单进行配货,刷卡,从细节上保障校园超市食品安全和学生安全。
七台河市市场监督管理局新兴分局将持续加大对市第二中学食堂和校园超市的食品安全管理,为学生饮食安全保驾护航。(供稿:七台河市市场监管局新兴分局)