安徽黄山市休宁县市监局多举措助力餐饮业复工复产

中国质量新闻网讯  为支持和指导餐饮业稳妥有序恢复正常营业，满足公众饮食安全需求，促进经济稳定发展，安徽省黄山市休宁县市监局多措并举指导餐饮单位科学防控、规范经营，推动餐饮行业复工复产。

引导无接触式经营。加强备案审核与现场核查，推动部分符合疫情防控及外卖条件的餐饮单位率先实现“网上复工”。积极推动饿了么、美团等外卖平台强化配送安全防护措施，每日对配送餐箱、车辆等工具进行清洁消毒，鼓励推行“无接触配送”。疫情期间，该局共完成103家食品餐饮单位外卖备案审核，为群众提供安全的网络订餐服务。

指导有序恢复堂食。对该县餐饮单位开展地毯式检查，通过上门走访、发放通告等形式，督促餐饮单位全面落实食品安全及疫情防控主体责任。加强从业人员管控，落实场地消毒、佩戴口罩、扫描“安康码”、测量体温、保持间距等疫情防控措施。督促做好进货查验、索证索票，严禁采购野生动物和来源不明的食材。对申请恢复堂食的，组织专门队伍上门审核，当天申请，原则上当天办结。全县共出动车辆240台次，审核人员1180余人次。

协助购买防控物资。对因口罩、消毒液、测温仪等防控物资匮乏，复工复产受到影响的餐饮单位，县市监局多方联系，想方设法帮助解决。共协助28家餐饮单位购买口罩1200个，消毒酒精300瓶，消毒液1500公斤，测温枪15个，助推了相关单位早日复工复产。

截止目前，该县共有餐饮企业及单位食堂973家，除58家学校食堂未恢复外，目前恢复营业的餐饮单位共476家，恢复营业的单位食堂48家，恢复营业率达53.8%。（通讯员 韩金瑞）