中国质量新闻网讯 近日,根据安徽省芜湖市南陵县疫情防控指挥部的指令,南陵县将逐步恢复正常社会秩序,目前,籍山所辖区内21户食品小作坊已逐步复工。籍山市监所执法人员近日对辖区内食品小作坊进行检查并发出食品安全主体责任告知书。
食品小作坊一要从业人员每日体温监测并记录,二要备足酒精、消毒液、口罩、手套、工作衣帽等疫情防控物资,并每日消毒两次,三要工作全程佩戴好口罩,四要切实落实食品安全主体责任,严格落实原材料进货查验、严格按照生产工艺组织生产,确保食品质量安全。同时,籍山所将对复工食品小作坊进行不间断监督抽查,加大对违法违规行为处罚力度,确保各项措施落实到位,切实保障人民群众“舌尖安全”。
(潘杨 通讯员 籍山市场监管所 李洁)