中国质量新闻网讯 当前,广西柳城县市场监管局积极行动,疫情防控与经济发展“两线作战”,确保餐饮服务环节疫情可控,市场有序。截至3月9日,全县餐饮行业复工复产达370家。
及时贯彻并宣传复工复市要求
通过建立业主微信群、张贴发放宣传资料、监管人员上门讲解等形式及时传达餐饮服务单位复工复业相关文件精神,让餐饮服务经营者第一时间了解掌握复工申请流程及经营注意事项,并通过签订《复工责任书》提高餐饮服务单位法定代表人(负责人)、从业人员疫情防控和法律意识。同时及时了解餐饮服务经营者复工复市存在困难,对需要市场监管部门给予帮助、协调、服务的事项及时予以支持解决。
实施全覆盖巡查监督
由专项巡查工作小组持续实施“登记+巡查+监管”的疫情防控模式,对每一家营业的餐饮服务单位进行信息登记,检查餐饮经营单位的经营资质、从业人员健康证明以及店内环境卫生。要求经营场所消杀到位、餐具消毒过关、餐厨垃圾处理到位、从业人员规范着装。同时要求经营者督促进店顾客戴口罩,出入扫描“抗疫情”二维码,将店内用餐上座率控制在50%以下,餐桌设置距离应当保持1.5米以上,避免人员过于集中。严把食品原料采购关,禁止采购野生动物及其制品,严格履行进货查验制度。切实落实疫情防控、食品安全主体责任。
督促外卖平台规范配送服务
对外卖网络餐饮平台再次明确重申加强管理、加强疫情管控、加强用餐安全等要求,坚决杜绝无证无照、环境条件差等“黑外卖”。同时加强疫情防控,要求骑手每天早晚测体温、每日消毒餐箱站点、佩戴医用口罩,确保防疫和卫生安全,严格按照企业无接触配送标准实行配送。
截止目前,柳城县市场监管局共出动执法人员5838余人次,监督检查餐饮服务单位1996家次,其中运用电子监管系统实施日常覆盖监督检查140家,张贴“十严格”及疫情期间餐饮服务告示500张,签订餐饮服单位复工责任书370份。(赖春 汪玲洁)