您当前位置：
关于新型冠状病毒疫情防控期间加强餐饮服务管理的建议书
全市各餐饮单位：
按照《七台河市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部通告》要求，保障餐饮单位从业人员和广大消费者的人身安全，七台河市市场监督管理局建议如下：
一、餐饮单位在正月十五前暂停经营。确有必要营业的，每桌就餐人数不得超过8人，要求顾客佩戴口罩进店，做好洗手消毒工作，并向属地监管部门报备。
二、餐饮单位要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行管理，每日对从业人员加强晨检并做好记录，一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应立即停止工作，及时到市人民医院就诊。
三、餐饮单位要严格落实原料购进索票索证和记录制度，选择具有合法资质的供货商采购食品原料，禁止采购不明来源的食材，禁止收购、加工、销售、食用野生动物。
四、餐饮单位经营场所要保持空气流通，每天做到定时开窗两次，通风不少于25分钟，全员佩戴口罩，每天要定时做好场所和相关设备设施的清洗消毒工作。
七台河市市场监督管理局
2020年1月26日
（供稿： 黑龙江省七台河市市场监督管理局）
京公网安备 11010502031058号
