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张家口市市场监管局:筑牢食药监管防线 守护群众“舌尖安全”

2020-01-20 15:10:35 中国质量新闻网

筑牢食药监管防线 守护群众“舌尖安全”

——张家口市市场监管局持续推进食品药品安全提升工程纪实

中国质量新闻网讯 推进河北省张家口市40家规模以上食品生产企业完成HACCP体系认证、对张家口市85.7%集中交易市场完成整治提升、超额完成“张家口市范围内85%以上学校幼儿园食堂食品安全等级达到良好以上”的年度目标任务、张家口市各级市场监管部门累计完成食品抽检19715批次、检查保健食品经营单位1562家、出台《张家口市网络订餐监督管理意见》等9个突破性政策……

食品安全是关乎国计民生的大事,“食有所安”是群众共同翘首的期盼。2019年,河北省张家口市市场监管局坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以巩固提升创建国家食品安全示范城市为引领,始终以群众食品安全底线守护者、高效监管实践者的姿态,持续推进食品药品安全提升工程,紧紧围绕“3689”工作思路,认真践行食品安全监管“四个最严”,把“不忘初心、牢记使命”贯穿到“从田间到餐桌”安全监管的“最后一公里”,进一步巩固了张家口市食品安全总体形势稳中向好的发展势头。

按照河北省、张家口市“创业创新,服务发展、服务民生”活动要求,张家口市市场监管局充分发挥自身作为食药安全监管部门的担当责任意识,不断强化食品安全源头治理,提升食品安全治理能力;通过组织开展一系列食品药品安全专项整治行动,对食品药品安全方面损害群众利益问题保持高压态势,持续推进食品药品安全提升工程扎实开展。

推进党政同责 凝聚市场监管合力

食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。肩负着“促一方发展、保一方平安”的政治责任,张家口市上下如何落实食品安全党政同责,不断提高食品安全工作水平,努力增强人民群众的获得感、幸福感、安全感?

领导带头推动。将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《深化改革加强食品安全工作的意见》和《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》等文件纳入张家口市委理论学习中心组和政府常务会会前学法内容,集中组织学习政策文件精神。张家口市主要领导带头落实,并多次对食品安全工作作出重要批示,提出具体要求。张家口市委常委会专题听取食品安全工作汇报,张家口市政府常务会专题研究解决食品安全领域重大问题。

加强制度保障。张家口市委、市政府印发实施《贯彻落实冀发〔2019〕29号文件精神目标任务分解表》,张家口市食安委制定印发《2019年张家口市党政领导干部食品安全工作责任清单》《关于调整市政府食品安全委员会组成人员的通知》等系列文件。强化食品安全监管责任落实,将11大类73项食品安全重点工作分解到各位常委、政府领导班子成员和有关部门,明确各项工作牵头领导,厘清部门职责,推动工作落实。

建立联动机制。将食品安全纳入各级各部门重点工作。定期召开张家口市食安委全体会议、食品安全形势分析会议、食品安全专项工作调度等会议,全面分析研究张家口市食品安全面临的问题和解决办法。同时,张家口市督查办对相关县区落实食品安全重点工作情况开展专项督查,进一步推动食品安全各项工作有效落实。

守土有责、守土负责、守土尽责。张家口市食品安全监管工作形成了“党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管”的工作格局。

强化安全治理 构建“从田间到地头”监管体系

食品安全监管点多、线长、面广,要保证群众吃得放心、吃得安心,需要市场监管部门紧抓监管重点关键环节,全面掌控,延伸监管触角,构建“从田间到地头”监管体系。

食品安全源头治理得到加强。一是严查环境污染。进一步加大农用地污染风险管控力度,组织开展农用地土壤污染状况详查和涉重金属重点企业清查。探索建立重金属等超标粮食处置长效机制,制定出台《关于加强粮食重金属污染治理实施意见》。二是保障农业生产。提升农业标准化生产水平和优质农产品供给能力,张家口市农业标准化生产覆盖率达65.1%。保证农产品产地准出、市场准入有效衔接,将张家口市4100家规模以上农业生产、农资经营企业纳入诚信体系建设,175家农产品生产企业执行“食用农产品合格证”制度。加强农安县创建工作,环京三县(涿鹿、赤城、怀来)达到国家农安县创建标准,所有县区达到省级农安县创建标准。建立食用林产品安全质量监测平台,开展追溯系统录入工作,发放二维码6500个。三是完善质量标准。组织开展食品安全标准跟踪评价工作,实地调查6个县(区)14家单位,牵头开展河北省乳及乳制品标准跟踪评价工作。

食品安全治理能力持续提升。一是食品生产监管方面。建立监管部门和审批部门双向反馈机制,全面清理旧版食品生产许可证;持续开展葡萄酒集中生产区整治提升工作,在怀涿地区打造中国长城葡萄酒有限公司和河北沙城庄园葡萄酒有限公司两家标杆企业,组织其他企业积极对标整治提升。二是食品流通监管方面,持续开展集中交易市场整治提升工程,食品和食用农产品集中交易市场整治提升率达83%;深入推进放心肉菜示范超市创建活动,培育了一批示范超市,打造了一批优质精品肉菜专柜,“百千万”食品超市示范创建率达到70%。三是餐饮服务监管方面,明厨亮灶完成比例达到91.5%,清洁厨房创建比例达到84%,大型餐饮、学校(含托幼机构)食堂等单位良好以上等级比例达到92%,创建省级食品安全标准校园食堂11家;开展小餐饮综合治理提升工程,打造了桥西区尚峰餐饮示范街等小餐饮示范街15条。

强化地标引领推进产业升级,新注册“张家口莜麦酒”等6件地理标志商标,向国家市场监管总局申报“康保荞麦”等4件地理标志保护产品资料。并在提升进出口食品监管、完善保障机制、强化日常监管手段及加大打击食品违法犯罪力度等方面常抓不懈,积极推进12315、12365、12331、12358、12330等市场监管热线“五线合一”和信息化平台整合,统一整合为12315,一线对外,接受投诉举报,社会共治局面明显加强。

落实“四个最严” 重拳惩治损害群众利益行为

在健全公共安全体系第二十三次集体学习中,习近平总书记提出,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。以“四个最严”为指向,围绕群众最关心关注的农药兽药残留超标、农村食品安全、保健食品虚假宣传、“山寨”食品、网络订餐等焦点问题,张家口市市场监管局在食品药品安全监管领域开展了一系列专项整治,筑牢安全底线。

启动实施“食药安全 诚信张家口”三年行动计划和“双创双服”食品药品安全提升工程,建立月汇总、季调度、半年检查、年底考核的工作机制,确保各项任务得到落实。开展农村食品安全专项治理,检查各类农村食品生产经营主体1824家,责令整改11家,立案查处15件。开展问题辣条及五毛食品清查工作,下架封存问题“辣条”食品70.11公斤,问题“五毛食品”160.72公斤。开展非洲猪瘟防控工作,排查出11批次非洲猪瘟病毒核酸阳性产品,下架封存处置问题产品199.29千克,检测结果及时通报天津和山东两地。开展打击防控山寨食品专项工作,查办案件27件,罚没款12.7369万元,为消费者挽回经济损失36840元。深化食品“三小”业态整治提升,张家口市主城区和其他县区城区小摊点退路进厅、退街入市比例分别达到75%以上和60%以上。开展食品药品安全方面损害群众利益问题专项整治,创新开展异地交叉执法检查,共排查食品药品生产经营主体1090家,查改问题隐患1476个,立案167起,集中解决了一批影响人民群众饮食用药安全的问题隐患。开展食品药品安全问题联合整治行动,集中销毁假冒伪劣食品药品7.5吨,涉及金额1300余万元;关停取缔“黑工厂、黑作坊、黑窝点”154个;召开政府新闻发布会2次,向社会公布食品药品十大典型案例。

强化技术支撑服务建设,食药安全抽检和监测能力全面提升。2019年共完成食品安全监督抽检18702批次,检出不合格食品259批次,全部依法进行核查处置;完成食品安全风险监测1277份,检出问题样品29份。加大食源性疾病监测力度,收集到张家口市280家食源性疾病监测医院上报病例4079例。积极推进张家口市食品药品检验中心项目建设,目前该中心已有1619项目参数、3559个标准方法通过认证,检验能力在河北省地市级检验机构处于领先水平。

时间是奋进者前行的刻度,岁月是实干者筑梦的见证!2020年,全面建成小康社会和脱贫攻坚进入收官之年。张家口市市场监管局表示,下一步将继续深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求,坚持以人民为中心的发展思想,全面实施食品药品安全战略,将食药安全工作作为重要民生工程、民心工程和重大政治任务来抓,努力以更新的监管理念,提高自身素质,更新知识储备,当好张家口市群众民生食品安全“守护者”。(河北省张家口市市场监管局 胡程利 张丽萍 杨大伟)

(责任编辑:莳伊)
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